Faites des bulles et Couinez avec des Saucisses et de la sauce à l'Oignon
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Bubble and Squeak avec des saucisses et de la sauce à l'oignon. Une portion contient 969 calories, 67g de protéines, et 46g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 3,34 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 6 fans. Un mélange de sel de mer et de poivre, de bouillon de poulet, en morceaux de taille égale, et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les pommes de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones de Patates Douces en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Bulle Et Grincement, Bulle et Grincement, et Bulle et Grincement du Lendemain de Noël pour des recettes similaires.
Instructions
1
Cuire les pommes de terre et les légumes mélangés dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes. Une fois cuits, égouttez-les et mettez-les de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légumes Mélangés
Pomme
Eau
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Faites chauffer une gousse d'huile d'olive et la moitié du beurre dans une grande poêle et ajoutez les châtaignes. Quand ils commencent à grésiller, ajoutez les pommes de terre et les légumes. Écraser les légumes dans la poêle, puis tapoter le mélange en forme de crêpe épaisse. Faire frire à feu moyen pendant environ 1/2 heure, en le vérifiant toutes les 5 minutes. Lorsque le fond devient doré, retournez-le petit à petit et écrasez-le sur lui-même. Tapotez à nouveau à plat et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit vraiment croustillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Châtaignier
Huile D'olive
Pomme
Beurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle
3
Préchauffez le four et une rôtissoire à 425 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Rôtir
Four
4
Démêlez les liens de saucisse de porc et pressez la garniture entre eux jusqu'à ce que les 6 saucisses soient jointes ensemble. Faites de même avec vos saucisses de chevreuil ou de bœuf. Tapotez-les pour les aplatir un peu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Liens De Saucisses
Saucisse
Venaison
Boeuf
Porc
5
Arrosez d'huile d'olive et massez-la dans vos 2 longues saucisses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Saucisse
6
Saupoudrer sur une pincée de poivre, le romarin et un peu de muscade. Mettez 1sausage sur l'autre et roulez-les comme une roue de réglisse! Percez 2 brochettes, en forme de croix, pour maintenir les saucisses ensemble.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Réglisse
Romarin
Saucisse
Muscade
Poivrer
Rouler
Matériel que vous utiliserez
Brochette
7
Sortez la rôtissoire préchauffée du four.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Rôtir
Four
8
Arroser d'un peu d'huile d'olive et ajouter les oignons. Assaisonner, ajouter le reste du beurre et remuer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Beurre
Oignon
9
Placez la roue à saucisses sur les oignons et collez les feuilles de laurier entre les saucisses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Laurier
Saucisse
Oignon
10
Arroser d'un peu plus d'huile et rôtir au four préchauffé pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Lorsque vos saucisses et vos oignons sont cuits, votre bulle et votre grincement devraient également être prêts. S'il n'a toujours pas doré, mettez-le sous un gril chaud pendant 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse
Oignon
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four
11
Retirez les saucisses dans une assiette et placez la casserole avec les oignons sur la cuisinière. Battez le feu jusqu'à ce qu'il soit plein et incorporez la farine, le vinaigre balsamique et le bouillon. Porter à ébullition et laisser épaissir jusqu'à obtenir une belle consistance de sauce, en remuant de temps en temps, et assaisonner au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre Balsamique
Saucisse
Oignon
Farine Tout Usage
Sauce
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Poêle
12
Retirez les brochettes et coupez les saucisses en quartiers.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse
Matériel que vous utiliserez
Brochette
13
Servez la bulle et couinez avec une bonne portion de saucisse, une cuillerée de sauce à l'oignon et peut-être un joli cresson habillé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cresson
Saucisse
Sauce
Oignon
14
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