Escabèche de Maquereau et Champignons à la Menthe

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? L'escabèche de maquereau et de champignons à la menthe pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion contient 571 calories, 36g de protéines, et 41g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,5 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Si vous avez des graines de coriandre, de l'huile d'olive, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Escabèche de Maquereau Espagnol, Côtelettes de Porc Saumurées au Vinaigre avec Escabèche aux Champignons et Pommes de Terre Écrasées, et Escabèche.