Entrecôte Involtini

Name: Entrecôte Involtini
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible miettes de pain nature; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais hachées; 2 girofle ail haché; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 454 piment habenero Steaks London grillés, taillés et pilés de 1/8 po dépaisseur; 737 piment habenero 1 bûche (4 onces) de fromage de chèvre; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, plus 1/4 tasse; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella râpé

Le steak Involtini pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 580 calories, 46g de protéines, et 30g de matières grasses chacun. Pour 2,85 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 33 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du parmesan, des steaks de London broil, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est énorme. Essayer Involtini di Melanzane, Involtini d'Aubergine, et Involtini de Veau pour des recettes similaires.

Instructions

Pour la panure : Dans un petit bol, mélanger la chapelure et 1/4 tasse de parmesan. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Pour la garniture: Dans un grand bol, mélanger 1/4 tasse de parmesan, de fromage mozzarella, 1/4 tasse d'huile d'olive, de basilic et d'ail. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Steaks De Contre-filet

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Couper les steaks en deux dans le sens de la croix et les placer sur une surface de travail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Répartir le mélange uniformément sur les steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Arbol

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Enroulez les steaks et fixez-les avec des brochettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Dans une poêle moyenne, chauffer les 1/4 de tasse d'huile restante à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Rouler les steaks dans le mélange de mie de pain jusqu'à ce qu'ils soient enrobés et les ajouter à la poêle. Cuire les steaks jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés, environ 6 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter la sauce marinara dans la poêle. Porter la sauce à ébullition et gratter les morceaux bruns qui s'accrochent au fond de la casserole avec une cuillère en bois. Laisser mijoter, en tournant de temps en temps, pendant 10 à 15 minutes à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirez les brochettes, placez les steaks sur une planche à découper et coupez-les en fines tranches. Disposer les tranches de steak dans des assiettes et servir avec la sauce marinara.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Equipement

Cerises Confites Supplémentaires

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues

Planche à Découper

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

miettes de pain nature 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic frais hachées 2girofle

ail haché 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 454piment habenero

Steaks London grillés, taillés et pilés de 1/8 po d'épaisseur 737piment habenero

1 bûche (4 onces) de fromage de chèvre 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive, plus 1/4 tasse 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan Râpé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

fromage mozzarella râpé

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Domaine Anthem Merlot Mt. Le vin Veeder Napa Valley avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.