Enchiladas Vertes de Dinde

Name: Enchiladas Vertes de Dinde
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates mexicaines en dés, non égouttées; 75 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de canola, divisée; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". can crème condensée de soupe au poulet, non diluée; 32 6 pouces tortillas de maïs (6 pouces); 1 beurre fondu Crème sure et jalapeno mariné supplémentaire en option; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Eau chaude (100 °F); 850 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîtes chacune) sauce enchilada verte; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail tranches de jalapeno marinées hachées; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de fromage Monterey Jack râpé; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 1 enveloppe assaisonnement pour tacos; 298 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". dinde cuite en cubes

Les Enchiladas Verdes à la dinde sont un plat principal pour 16 personnes. Une portion contient 313 calories par jour, 14g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez de l'origan, des tortillas de maïs, du basilic et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 32%, ce qui est plutôt mauvais. Essayez Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas vertes de Dinde au Chili), Enchiladas Verdes (Enchiladas Vertes), et Enchiladas Verdes (Enchiladas Vertes) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire frire les tortillas par lots, en utilisant 1/3 tasse d'huile, pendant 5 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Dans la même poêle, faire revenir l'oignon dans le reste de l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la dinde, les tomates, les jalapenos,l'assaisonnement pour tacos, le cumin, l'origan et le basilic; bien chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croustilles De Maïs écrasées, Divisées

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

1 Oignon Rouge, Petits Dés

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Mélanger la sauce enchilada et la soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture

Étaler 1/2 tasse de mélange dans chacun des deux 13 pouces. x 9 pouces. cuisson des plats.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Déposer 2 cuillères à soupe de mélange de dinde au centre de chaque tortilla; garnir avec 1 cuillère à soupe de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Rouler et placer le côté couture vers le bas dans les plats préparés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Verser le reste de la sauce sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Couvrir et cuire au four à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Découvrir; saupoudrer du reste du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Garnir de crème sure et de jalapenos supplémentaires si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Ingrédients

Portion:

3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates mexicaines en dés, non égouttées 751 lb de Mafaldi frais si possible

huile de canola, divisée 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

can crème condensée de soupe au poulet, non diluée 326 pouces

tortillas de maïs (6 pouces)1beurre fondu

Crème sure et jalapeno mariné supplémentaire en option 1Morceaux de caramel Heath Bar

Eau chaude (100 °F)8501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boîtes chacune) sauce enchilada verte 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

tranches de jalapeno marinées hachées 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasses de fromage Monterey Jack râpé 1( aubergines)

oignon haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 1enveloppe

assaisonnement pour tacos 2981 courge jaune, coupée en cubes de 1".

dinde cuite en cubes

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

L'Enchilada se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Prosecco Cipriani. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.

Vin Mousseux Cipriani

Cipriani Bellini est le cocktail mondialement connu à base de pulpe de pêche blanche et de vin mousseux brut. Il a été inventé en 1948 par Giuseppe Cipriani du Harry's Bar à Venise et est servi dans tous les restaurants Cipriani du monde entier. Une excellente façon de commencer n'importe quelle fête ou de prendre un brunch le dimanche! Cipriani Bellini montre des arômes élégants, frais et fruités avec une douceur équilibrée et des bulles parfumées. Parfait à tout moment, idéal à l'apéritif.