Enchiladas de Poulet avec Salsa Verte

Name: Enchiladas de Poulet avec Salsa Verte
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 12 6 pouces tortillas de maïs de 6 pouces; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible épi de maïs, grains coupés de lépi (environ; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche; 1 jalapeño, ensemencé; 4 crevettes et veinées Sel et poivre casher; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron vert frais; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de Monterey Jack râpé; 1 Petite oignon rouge, haché; 1 kilogramme poulet rôti, viande râpée; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomatillos, cosses enlevées; 2 petit courgettes coupées en dés

La recette Enchiladas de poulet au Salsan vert est prête en environ 35 minutes et est certainement un incroyable sans gluten option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette sert 4 personnes. Ce plat principal a 1167 calories, 86g de protéines, et 69g de matières grasses par portion. Pour 3,42 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile de canolan, du jalapeño, des feuilles de coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est bon. Essayer Enchiladas au Poulet Vert Salsa Verde En Petit Lot, Salsa Verde - Sauce Tomatillo Verte pour Enchiladas, et Enchiladas de Poulet Salsa Verde Allégées avec Salsa à l'Ananas et à l'Avocat pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 400 F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les courgettes, l'oignon et le maïs et cuire, en remuant, jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir, de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Oignon

Maïs

Transférer dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le poulet, le Monterey Jack, 1 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Monterey Jack

Poulet Entier

Poivrer

Sel

Mélanger pour combiner. Essuyez la poêle et faites chauffer l'huile restante à feu moyen. Une à la fois, faites cuire les tortillas dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, 10 à 15 secondes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer sur une plaque doublée de papier essuie-tout. Répartissez le mélange de poulet parmi les tortillas, roulez-les et placez le côté couture vers le bas dans un grand plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Poulet Entier

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Plat De Cuisson

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit chaud, de 8 à 10 minutes. Dans un robot culinaire, mélanger les tomatillos, le jalapeo, la coriandre, le jus de citron vert et 1/2 cuillère à café de sel jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Coriandre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Four

Servez les enchiladas avec la salsa et la crème sure, si vous les utilisez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Dents D'aigre

Equipement

Ingrédients

Portion:

42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 126 pouces

tortillas de maïs de 6 pouces 1181 lb de Mafaldi frais si possible

épi de maïs, grains coupés de l'épi (environ 2371 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche 1

jalapeño, ensemencé 4crevettes et veinées

Sel et poivre casher 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron vert frais 170paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 tasse de Monterey Jack râpé 1Petite

oignon rouge, haché 1kilogramme

poulet rôti, viande râpée 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomatillos, cosses enlevées 2petit

courgettes coupées en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.