Enchiladas de Bœuf

Name: Enchiladas de Bœuf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) pointes de filet de bœuf, coupées en lanières de 1/4 x 1/4 po; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée gros sel et poivre fraîchement moulu noir; 12 6 pouces tortillas de maïs (6 po); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée, et plus encore pour la garniture; 2 girofle ail haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Ranchera; 3 (hiver) huile dolive légère; 1 1 livre de courgettes, origan séché, émietté; 2 (hiver) jus de Jalapenos marinés de Rosa ou de jalapenos marinés achetés en magasin; 6 Jalapenos Marinés de Rosa; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs, plus plus pour la garniture (facultatif); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou rouge très finement tranché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 283 Noix de toute sorte (hachées) gros oignon blanc (environ, coupé en morceaux de 1/2 pouce

Enchiladas de boeuf est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette fait 6 portions avec 694 calories, 28g de protéines, et 47g de matières grasses chacun. Pour 4,22 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette de Martha Stewart a 3 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, de l'oignon, des jalapenos marinés et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est plutôt bon. Essayer Enchiladas de Boeuf OlÃ©, Enchiladas de Bœuf, et Enchiladas de Bœuf pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

pointes de filet de bœuf, coupées en lanières de 1/4 x 1/4 po 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

gros sel et poivre fraîchement moulu noir 126 pouces

tortillas de maïs (6 po)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée, et plus encore pour la garniture 2girofle

ail haché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Ranchera 3(hiver)

huile d'olive légère 11 livre de courgettes,

origan séché, émietté 2(hiver)

jus de Jalapenos marinés de Rosa ou de jalapenos marinés achetés en magasin 6

Jalapenos Marinés de Rosa 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

raisins secs, plus plus pour la garniture (facultatif)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou rouge très finement tranché 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes effilées 3(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 283Noix de toute sorte (hachées)

gros oignon blanc (environ, coupé en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Concha y Toro Marques de Casa Concha avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.