Enchilada de Patates Douces

Name: Enchilada de Patates Douces
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 425 piment habenero haricots noirs, rincés et égouttés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 283 piment habenero sauce enchilada; 3 8 pouces tortillas de farine, taille de 8 pouces; 454 piment habenero (recommandé : Catalina); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 1 oignon haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) origan séché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage cheddar, 8 oz, râpé; 1 patate douce, pelée et coupée en cubes de 1/2 pouce; 1 cp. parmesan râpé panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

La pile d'Enchilada de patates douces pourrait être juste la Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 533 calories, 30g de protéines, et 30g de matières grasses chacun. Pour 1,66 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de bœuf haché, de poudre de chili, de fromage cheddar et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Enchilada de Patates Douces, Pile de Crêpes à la Patate Douce, et Pile Enchilada Tex-Mex.

Ingrédients

Portion:

425piment habenero

haricots noirs, rincés et égouttés 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 283piment habenero

sauce enchilada 38 pouces

tortillas de farine, taille de 8 pouces 454piment habenero

(recommandé : Catalina)1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 1

oignon haché 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

origan séché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

fromage cheddar, 8 oz, râpé 1

patate douce, pelée et coupée en cubes de 1/2 pouce 1cp. parmesan râpé

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.