Dîner Ce soir: Soupe de Nouilles Au Poulet à la Sichuan

Dîner ce soir: La soupe de nouilles au poulet de style Sichuan pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,81 $ par portion. Une portion contient 849 calories, 44g de protéines, et 23g de matières grasses. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 303 diraient qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Si vous avez du vin de riz, de l'huile végétale, des nouilles et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Dîner ce soir: Poulet à la Pâte de Poivre du Sichuan, Dîner ce soir: Soupe de Nouilles au Poulet d'Alice Waters, et Dîner Ce soir: Boeuf Bouilli au Sichuan en Sauce Ardente.
Instructions
Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Pendant ce temps,
Verser l'huile dans une casserole de taille moyenne à feu moyen.
Ajouter les poireaux et les champignons. Cuire jusqu'à ce que les poireaux soient tendres, environ quatre minutes.
Ajouter le bouillon de poulet, la sauce soja, le vin de riz, la cannelle, l'anis étoilé, le poivre du Sichuan et le poivre noir. Chauffer à feu vif et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant cinq minutes.
Pendant ce temps, ajouter les nouilles dans une grande casserole de cuisson bouillante pendant exactement une minute de moins que ce que disent les instructions sur l'emballage. Lorsque la minuterie s'éteint, égoutter les nouilles et les transférer dans une casserole.
Ajouter le poulet rôti râpé et cuire une minute.
Servir la soupe dans de grands bols avec une garniture de jalapenos hachés au goût.