Dukka aux Noisettes

Name: Dukka aux Noisettes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 6 (hiver) graines de coriandre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) thym séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noisette; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pistaches rôties salées; 30 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau de fleur d'oranger (ou 1/4 cuillère à café de zeste de citron râpé et de zeste d'orange); 3 (hiver) graines de cumin entières

Dukkan aux noisettes est un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 hor d'oeuvre. Cette recette fait 30 portions avec 37 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 37 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des noisettes, des graines de coriandre, des pistaches rôties et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est bon. Essayer Dukka, Meringues aux noisettes, praliné aux noisettes et sauce au chocolat, et Cupcakes Brownie aux Noisettes et Crème au Beurre aux Noisettes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez les noisettes dans une assiette à tarte et faites griller pendant 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient parfumées et que les peaux se boursouflent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Propager

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Transférer les noisettes dans un torchon et laisser refroidir. Frottez les noix ensemble pour enlever les peaux et transférez-les au robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Noix

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Serviettes De Cuisine

Dans une poêle moyenne, faire griller les graines de coriandre et de cumin à feu moyen, en secouant la poêle, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Cumin

Coriandre

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Étaler les épices sur une assiette et laisser refroidir complètement, puis broyer finement dans un moulin à épices. Dans la même poêle, faire griller les graines de sésame à feu modéré jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

épices

Propager

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les graines de sésame dans l'assiette pour qu'elles refroidissent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Ajouter la coriandre, le cumin, les graines de sésame et le thym au robot culinaire, ainsi que les pistaches, le cayenne et 1 cuillère à café de sel et de poivre, puis presser jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre