Drague à la Noix de pécan et à la Semoule de Maïs
Besoin d'un hor d'oeuvre végétalien? La drague à la noix de pécan et à la semoule de maïs pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 193 calories, 4g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 15 et coûte 49 cents par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de poivre, d'échalotes, de pacanes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sablés aux Noix de Pécan et à la Semoule de Maïs, Gâteau au Beurre de Farine de Maïs Aux Pacanes, et Crêpes à la Semoule de Maïs au Beurre de Noix de Pécan au Miel pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les pacanes, la farine, la semoule de maïs, les échalotes, le sel casher, le romarin et le poivre noir dans un grand bol. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 1 semaine.
Placer la drague à la noix de pécan et à la semoule de maïs dans un bol peu profond.
Fouetter ensemble 1 gros œuf et 1/2 tasse de lait dans un autre bol peu profond. Trempez 16 tenders de poitrine de poulet, 1 à la fois, dans le mélange d'œufs; draguez dans la drague Noix de pécan-semoule de maïs.
Verser l'huile végétale à une profondeur de 2 pouces dans une marmite; chauffer à 32
Faire frire le poulet, par lots, dans l'huile chaude 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Égoutter sur une grille sur du papier absorbant. Donne 4 portions Mains sur 35 min., Total 35 min.
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