Côtes Levées Frottées aux Épices Asiatiques avec Glaçage Prune-Gingembre

Name: Côtes Levées Frottées aux Épices Asiatiques avec Glaçage Prune-Gingembre
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail graines de moutarde noire entières; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail grains de poivre noir entiers; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 2 rack Côtes levées de campagne à la Saint-Louis; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poudre de curry de bonne qualité; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce moutarde sèche; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gingembre frais haché grossièrement; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre frais finement haché; 3 girofle ail, haché finement; 6 crevettes et veinées Oignons verts, tranchés finement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment de la jamaïque moulu; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail flocons de poivron rouge moulus; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair; 6 crevettes et veinées Huile dolive, pour frotter; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Paprika espagnol; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de prune; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre en poudre; 8 prunes pourpres mûres, dénoyautées et hachées grossièrement; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 3 échalotes, hachées finement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 2 Chili Scotch Bonnet, haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce anis étoilé moulu

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Les côtes levées frottées aux épices asiatiques avec Glaçage Prune-Gingembre pourraient être une recette formidable à essayer. Une portion contient 504 calories, 15g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 3,91 $par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Un mélange de graines de coriandre, d'eau, d'huile de canola et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 58%. Ce score est bon. Essayer Côtes Levées Frottées aux Épices Asiatiques avec Sauce BBQ Ananas-Gingembre et Graines de Sésame Noires et Blanches, LES MEILLEURES Côtes Levées Frottées aux Épices Sèches, et Côtes Levées Frottées aux Épices pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le gril ou le brûleur latéral.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Chauffer l'huile dans une grande casserole non réactive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter les échalotes et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Ajouter les piments thaïlandais, le gingembre, la poudre de curry et la cannelle et cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Blanc, Coupé En Dés

Chili Thaï

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Ajouter le reste des ingrédients et 1 tasse d'eau. Cuire jusqu'à ce que la sauce soit réduite et épaissie environ 30 à 40 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

Placer le mélange de prunes, en 2 à 3 lots, dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse, filtrer dans un bol et laisser refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Au Babeurre Réfrigérés En Tube, Séparés Et Coupés En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mettre l'eau, le soja, le gingembre, les grains de poivre, la coriandre, les graines de moutarde et le sel et le poivre, au goût, dans une grande casserole et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Pour Assaisonner La Viande

Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Préchauffer le gril à feu moyen-vif et préchauffer le four à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Frottez de l'huile sur les deux côtés des côtes. Frottez ensuite chaque grille avec le frottement asiatique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Placer les grilles sur le gril préchauffé et ne laisser cuire que jusqu'à ce que des marques de gril aient été faites.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Répartissez le mélange d'eau et de sauce soja entre 2 rôtissoires, placez les côtes levées sur une grille et placez-les sur le liquide dans la poêle. Rôtir les côtes levées dans le four préchauffé jusqu'à environ 3/4 de la cuisson, environ 45 minutes, en arrosant toutes les 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Chauffer le gril à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Transférer les côtes sur le gril et griller jusqu'à ce que les côtes soient tendres, environ 45 minutes de plus, en les badigeonnant de glaçage pendant les 10 dernières minutes de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Retirer du gril et badigeonner avec plus de glaçage. Couper en côtes levées et garnir d'oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Fouetter tous les ingrédients ensemble.

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Equipement

Flocons De Légumes

20 Fraises Fraîches, équeutées

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Chou Violet, Finement Tranché

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

graines de moutarde noire entières 12 cuillères à café de poudre d'ail

grains de poivre noir entiers 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 2rack

Côtes levées de campagne à la Saint-Louis 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

poudre de curry de bonne qualité 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

moutarde sèche 591 lb de Mafaldi frais si possible

gingembre frais haché grossièrement 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gingembre frais finement haché 3girofle

ail, haché finement 6crevettes et veinées

Oignons verts, tranchés finement 12 cuillères à café de poudre d'ail

piment de la jamaïque moulu 1Oreos doublement farcis

cannelle moulue 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gingembre moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

flocons de poivron rouge moulus 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 591 lb de Mafaldi frais si possible

4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux 591 lb de Mafaldi frais si possible

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 12 cuillères à café de poudre d'ail

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 591 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun clair 6crevettes et veinées

Huile d'olive, pour frotter 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Paprika espagnol 2371 lb de Mafaldi frais si possible

jus de prune 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gingembre en poudre 8

prunes pourpres mûres, dénoyautées et hachées grossièrement 6crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 3

échalotes, hachées finement 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 2

Chili Scotch Bonnet, haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

anis étoilé moulu 2

Piments thaïlandais, épépinés et hachés finement 2371 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4 9461 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4 12 cuillères à café de poudre d'ail

graines de coriandre entières

Vin recommandé: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Le Gewurztraminer, le Chenin Blanc et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'Asie. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr-mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non.

Aussi belles que puissent être les bouteilles de Triton rouge Gewürztraminers à un seul vignoble, ce sont des vins opulents et meurtris avec une personnalité très forte. Cette version est faite et mélangée de telle manière qu'elle est plus légère, plus rafraîchissante et avec plus d'arômes de fruits par rapport au parfum de rose. Un Gewürztraminer plus convivial.

As beautiful as the single vineyard Gewürztraminers Red Newt bottles can be, they are opulent and bruising wines with a very loud personality. This version is made and blended in such a way that it is lighter, more refreshing, and with more fruit aromas as compared to rose perfume. A friendlier Gewürztraminer.