Côtes Levées de Dos de Bébé BBQ

Name: Côtes Levées de Dos de Bébé BBQ
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à café de sel chaud; 2 kgs côtes levées de porc au dos de bébé; 1 Oreos doublement farcis saucisse de porc non emballée; 1 cp. parmesan râpé 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 1 Oreos doublement farcis 1 jalapeno frais entier; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham Moutarde de Dijon; 1 cp. parmesan râpé moutarde sèche; 1 Oreos doublement farcis 4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sucre brun clair; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignon finement haché; 1 cp. parmesan râpé onces liquides d'eau fraîche; 1 Oreos doublement farcis 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 1 cp. parmesan râpé Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez les côtes levées BBQ Baby Back. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 4,46 $par portion. Une portion contient 1219 calories, 90g de protéines, et 58g de matières grasses. Si vous avez de la sauce worcestershire, de la poudre de chili, de la moutarde de Dijon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. 8 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 84%. Ce score est excellent. Essayer Dan's Baby Back Ribs – vous pouvez faire de délicieuses côtes levées, Côtes Arrière de Bébé, et Meilleures Côtes Levées pour Bébé pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Dans un petit bol, mélanger la cassonade, la moutarde, le paprika, le paprika fumé, le poivre noir et le sel à l'ail. Assurez-vous de briser les grumeaux avec vos doigts. Réserver 1 cuillère à soupe de fromage dans un petit bol pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Onces Liquides D'eau Fraîche

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes

4 à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Retirez la peau argentée de la face inférieure des côtes en faisant glisser vos doigts sous la fine membrane et en la retirant. Répétez avec le deuxième rack. Frotter les côtes avec l'assaisonnement des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Placer en une seule couche dans une grande rôtissoire et couvrir hermétiquement de papier d'aluminium résistant.

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Placer la rôtissoire dans le four et cuire jusqu'à ce que les côtes soient tendres, environ 1 heure 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Préchauffer le gril à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Griller les côtes de chaque côté pendant 15 minutes, en regardant et en retournant si nécessaire, pendant 30 minutes au total. Badigeonner de sauce BARBECUE Jamie's les 10 dernières minutes. (La sauce se poursuit à la fin car elle est à base de sucre et vous ne voulez pas brûler vos côtes levées.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bacon Fumé Double, Coupé En Petits Dés

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Laisser reposer les grilles 5 minutes avant de les couper en côtes individuelles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Saupoudrer les côtes coupées avec le frottement sec réservé et servir avec de la sauce supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

(mequite, Hickory Ou Aulne)

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter les oignons et remuer jusqu'à ce qu'ils ramollissent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter le vinaigre, le ketchup, la cassonade, la moutarde, la sauce Worcestershire, la poudre de chili, le poivre de Cayenne et un peu de sel et de poivre noir dans la casserole et laisser mijoter à feu moyen-doux jusqu'à épaississement, environ 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré