Côtes Levées Au Chou

Name: Côtes Levées Au Chou
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf ou bouillon de bœuf; 2 kilogramme côte de bœuf courte, coupée en morceaux de service; 6 crevettes et veinées poivre noir, au goût; 1 tête chou, coupé en weges; 2 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde sèche; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible petit oignon, tranché (environ; 1 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 6 crevettes et veinées sel casher ou sel de mer, au goût

Les côtes Levées Au chou pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 85g de matières grasses, et un total de 948 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 3,75 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez de l'huile d'olive, une côte de bœuf courte, du sel de mer et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Côtes Braisées Pas Si Courtes avec Ragoût d'Hominy d'Un Nouveau Virage dans le Sud, Côtes Courtes, et Côtes Courtes.

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de bœuf ou bouillon de bœuf 2kilogramme

côte de bœuf courte, coupée en morceaux de service 6crevettes et veinées

poivre noir, au goût 1tête

chou, coupé en weges 2Morceaux de caramel Heath Bar

moutarde sèche 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

petit oignon, tranché (environ 1Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 6crevettes et veinées

sel casher ou sel de mer, au goût

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour les Côtes levées de bœuf. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pouvez essayer est Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 34 dollars.