Côtes de Porc Glacées

Name: Côtes de Porc Glacées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 45 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". ¼ tasse de cassonade; 2 girofle ail, haché finement; 1 oignon vert (échalote), tranché finement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 2 kgs glaçage de côtes levées de porc; 60 1 lb de Mafaldi frais si possible ¼ tasse de sauce soja; 125 1 lb de Mafaldi frais si possible ½ tasse de sauce au piment doux

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Les côtes de porc glacées pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion de ce plat contient environ 94g de protéines, 58g de matières grasses, et un total de 1035 calories. Pour 7,29 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange de cassonade, d'huile d'arachide, de glaçage aux côtes levées de porc et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la sauce soja, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteaux à la Semoule de Maïs au Citron avec Sauce au Chocolat Lapsang Souchong en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Côtes de Porc Glacées au Chili, Côtes de Porc Glacées à la Salsa, et Côtes de Porc Glacées aux Canneberges.

Ingrédients

Portion:

451 courge jaune, coupée en cubes de 1".

¼ tasse de cassonade 2girofle

ail, haché finement 1

oignon vert (échalote), tranché finement 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 2kgs

glaçage de côtes levées de porc 601 lb de Mafaldi frais si possible

¼ tasse de sauce soja 1251 lb de Mafaldi frais si possible

½ tasse de sauce au piment doux

Vin recommandé: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Les côtes de porc se marient très bien avec le Pinot Noir, le Shiraz et le Zinfandel. Les côtes de porc et autres porches grillés avec des sauces sucrées et épicées se marient bien avec ces vins rouges. Le Pinot Noir Lemelson Meyer Vineyard avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 47 dollars par bouteille.