Côtelettes De Porc À La Compote De Rhubarbe

Name: Côtelettes De Porc À La Compote De Rhubarbe
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Bouillon de Poulet Brun; 4 crevettes et veinées Gros sel et poivre fraîchement moulu; 1 Oreos doublement farcis gingembre frais émincé; 2 girofle vinaigrette citron-poivre; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 4 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 côtelettes de longe de porc désossées (1 pouce dépaisseur); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de livèche en poudre; 2 grandes tiges rhubarbe, coupée en dés de 1/2 pouce; 2 échalotes coupées en deux et émincées; 1 Oreos doublement farcis feuilles de thym finement hachées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre non salé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Côtelettes de porc À la Compote de Rhubarbe. Pour 3,93 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 402 calories, 30g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Il est parfait pour Fête des Mères. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 27 minutes. Un mélange de côtelettes de longe de porc, de beurre, de rhubarbe et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la rhubarbe, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Confession #66: Je VIENS d'essayer la rhubarbe... La rhubarbe aux fraises s'effrite en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer Filet de Porc à la Compote de Rhubarbe-Échalote, Filet de Porc Poêlé avec Compote de Rhubarbe, et Côtelettes de Porc à la Compote de Pommes pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)1181 lb de Mafaldi frais si possible

Bouillon de Poulet Brun 4crevettes et veinées

Gros sel et poivre fraîchement moulu 1Oreos doublement farcis

gingembre frais émincé 2girofle

vinaigrette citron-poivre 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 4Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 4

côtelettes de longe de porc désossées (1 pouce d'épaisseur)2371 lb de Mafaldi frais si possible

graines de livèche en poudre 2grandes tiges

rhubarbe, coupée en dés de 1/2 pouce 2

échalotes coupées en deux et émincées 1Oreos doublement farcis

feuilles de thym finement hachées 11 cuillère à soupe d'origan séché

beurre non salé

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay réserve Santan Ema. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.