Côtelettes De Porc Cuites Au Four Plus Saines I

Côtelettes De Porc Cuites Au Four Plus Saines I
Côtelettes de porc cuites au four plus saines, je ne suis peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 445 calories, 40g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,08 $ par portion. 229 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Un mélange de côtelettes de porc, d'œufs, de chapelure assaisonnée et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 89%, ce plat est super. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc à la Mijoteuse Faciles et Appétissantes - Version Plus saine!, Côtelettes de Porc Cuites au Four II, et Côtelettes de Porc Cuites Au Four I.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Rincez les côtelettes de porc, séchez-les et assaisonnez avec de la poudre d'ail et du sel d'assaisonnement au goût. Presser doucement le porc dans la farine pour enrober et secouer l'excès de farine. Tremper dans l'œuf battu, puis presser dans la chapelure. Mélangez doucement entre vos mains pour que les miettes de pain qui ne sont pas collées puissent tomber.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel AssaisonnéSel Assaisonné
Poudre D'ailPoudre D'ail
ChapelureChapelure
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
PlongerPlonger
PorcPorc
OeufOeuf
3
Placer le porc pané dans un plat allant au four de 9 x 13 po.; ne pas empiler.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
4
Cuire au four préchauffé pour faire dorer la chapelure, environ 10 minutes. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
FourFour
5
Pendant la cuisson, mélanger la crème de soupe aux champignons, le lait et le vin blanc dans un bol. Une fois les côtelettes de porc cuites pendant une heure, couvrir de mélange de soupe. Remplacer le papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que la sauce soit chaude et pétillante et que le jus de porc soit clair, environ 30 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit lire au moins 160 degrés F (71 degrés C).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Soupe à La Crème De ChampignonsSoupe à La Crème De Champignons
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
Vin BlancVin Blanc
SoupeSoupe
LaitLait
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
FourFour
BolBol
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pouvez essayer est Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche est une expression élégante et distinctive de la variété de Chardonnay, avec un bouquet net et parfumé de fruits blancs et tropicaux contrebalancé par de légères nuances de pain grillé. En bouche, il montre un superbe équilibre de maturité fruitée souligné par une acidité fraîche et une structure de corps moyen, avec une impression générale de complexité délicate. Ceux-ci sont répétés dans la finale nette et persistante, qui se termine sur une note grillée subtile.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs
Portions6
Score de santé24
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