Côtelettes D'Agneau Grillées Avec Salsa Ananas-Menthe

Name: Côtelettes D'Agneau Grillées Avec Salsa Ananas-Menthe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Couscous cuit chaud; 2 (hiver) fromage feta émietté; 2 (hiver) menthe fraîche hachée; 1 1 livre de courgettes, ail frais émincé; 2 oignons verts, tranchés; 170 Noix de toute sorte (hachées) côtelettes de longe dagneau avec os (environ 1 1/2 po dépaisseur), parées; 2 (hiver) jus de citron frais, divisé; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ananas frais finement haché; 1 tomate prune, épépinée et hachée; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

Côtelettes d'agneau Grillées Avec Salsa Ananas-Menthe pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 291 calories, 12g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 1,78 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Si vous avez du couscous, du poivre, du fromage feta et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Côtelettes d'agneau au poivron rouge et salsa à la menthe, Côtelettes D'Agneau Citron-origan Et Salsa Concombre-menthe, et Côtelettes D'Agneau Marinées À L'Estragon Et Salsa Aux Noix De Pécan À L'Ananas pour des recettes similaires.

Instructions

Frotter les côtelettes avec de l'huile et 1 cuillère à soupe de jus de citron; saupoudrer uniformément avec 1/2 cuillère à café de sel et de poivre. Frotter les côtelettes avec l'ail et la croûte de citron. Couvrir et refroidir 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Zeste De Citron

Ail

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Mélanger la tomate hachée, les 7 ingrédients suivants et 1 cuillère à soupe de jus de citron restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Tomate

Griller l'agneau, recouvert d'un couvercle de gril, à feu moyen-élevé (350 à 40

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

5 à 7 minutes de chaque côté ou au degré de cuisson souhaité.

Servir les côtelettes avec la salsa sur du couscous chaud cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couscous Cuit

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

* 1/4 tasse d'ananas écrasé en conserve égoutté dans du jus peut être substitué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas Au Jus

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Couscous cuit chaud 2(hiver)

fromage feta émietté 2(hiver)

menthe fraîche hachée 11 livre de courgettes,

ail frais émincé 2

oignons verts, tranchés 170Noix de toute sorte (hachées)

côtelettes de longe d'agneau avec os (environ 1 1/2 po d'épaisseur), parées 2(hiver)

jus de citron frais, divisé 11 livre de courgettes,

zeste de citron râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ananas frais finement haché 1

tomate prune, épépinée et hachée 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 0(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Adelsheim (demi-bouteille) avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.