Côtelette de Porc aux Biscuits à l'Avoine

Name: Côtelette de Porc aux Biscuits à l'Avoine
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) 12 côtelettes de porc avec os; 113 Noix de toute sorte (hachées) beurre, température ambiante; 1 1 livre de courgettes, ciboulette hachée; 1 1 livre de courgettes, Oignon blanc, coupé en dés; 2 (hiver) feuilles de persil frais hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de thym frais hachées; 3 (hiver) huile de pépins de raisin; 3 (hiver) gelée dabricot; 12 biscuits à lavoine, achetés en magasin ou faits maison; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 (hiver) moutarde moulue en pierre

Côtelette de porc aux biscuits à l'avoine nécessite environ 50 minutes du début à la fin. Pour 1,06 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 435 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la moutarde moulue en pierre, de la chapelure de panko, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Sandwichs aux Biscuits aux Pépites de Chocolat à la Crème de Biscuits à l'Avoine, Manger Propre Biscuit à l'Avoine Farine d'Avoine de nuit, et Souper Côtelette de Porc.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Assaisonner le porc de 1 côté avec du sel et du poivre, au goût. Dans une grande casserole à fond épais, à feu vif, ajouter l'huile de pépins de raisin et chauffer jusqu'à ce qu'elle soit presque fumante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Pépins De Raisin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les côtelettes de porc, côté assaisonné vers le bas. Saisir les côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Retirez les côtelettes de la casserole dans un plateau en feuilles ou une rôtissoire.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Dans un robot culinaire, écrasez les biscuits jusqu'à ce qu'ils ressemblent à de la chapelure, pas à une poussière. Dans un bol moyen, mélanger à la main le beurre, le panko, les herbes, le curry et les biscuits jusqu'à ce que le mélange ressemble à une croûte bien mélangée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Beurre

Croûte

Poudre De Curry

Herbe

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Mélanger la moutarde et la gelée dans un petit bol. Enduisez uniformément le dessus de chaque côtelette de porc du mélange de moutarde, puis recouvrez du mélange de biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Moutarde

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Gelée

Matériel que vous utiliserez

Bol

Rôtir les côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 15 minutes.

Retirer les côtelettes du four dans un plat de service et garnir de ciboulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ciboulette

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Equipement

Ingrédients

Portion:

113Noix de toute sorte (hachées)

12 côtelettes de porc avec os 113Noix de toute sorte (hachées)

beurre, température ambiante 11 livre de courgettes,

ciboulette hachée 11 livre de courgettes,

Oignon blanc, coupé en dés 2(hiver)

feuilles de persil frais hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuilles de thym frais hachées 3(hiver)

huile de pépins de raisin 3(hiver)

gelée d'abricot 12

biscuits à l'avoine, achetés en magasin ou faits maison 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure panko 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 2(hiver)

moutarde moulue en pierre

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Hanna avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.