Côtelette de Porc Au Four
La cuisson des côtelettes de porc nécessite environ 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 584 calories, 35g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette pour 2 personnes. Pour 3,15 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite des pommes, de l'oignon, du beurre et de la cannelle moulue. 287 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 78%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Côtelette de Porc Au Four, Cuisson des Côtelettes de Porc W W, et Côtelette de Porc Tout-en-Un.
Instructions
Dans une petite poêle antiadhésive, faire dorer les côtelettes de porc au beurre. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les pommes, la sauce aux canneberges et l'oignon.
Transférer dans un 8 pouces. plat de cuisson carré enduit d'aérosol de cuisson.
Mélanger la cassonade et la cannelle; saupoudrer sur le mélange de pommes. Garnir de côtelettes de porc.
Couvrir et cuire au four à 325° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le porc atteigne 160° et que les pommes soient tendres.
Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est le pinot noir Flowers Sea View Ridge Estate. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 67 dollars.
![Domaine Flowers Vue sur la Mer Ridge Pinot Noir]()
Domaine Flowers Vue sur la Mer Ridge Pinot Noir
Couleur rouge foncé avec un bord de brique. Les arômes sont floraux et fruités dominants composés de framboise et de cerise bing avec des notes subtilesnotes de cèdre, de piment de la Jamaïque et d'anis. L'ensemble de l'élément de grappe procure du piquant en bouche avec une texture lisse etnotes de minéralité qui conduisent à une finale persistante acidulée.