Côte de Veau aux Champignons Portabello

Côte de Veau aux Champignons Portabello
Côtelette de veau aux champignons Portabello pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 44g de protéines, 62g de matières grasses, et un total de 797 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 4,66 $ par portion. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d'huile d'olive, de bouillon de poulet, de champignons portobello et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 59%. Des recettes similaires sont Champignons Portabello Farcis, Champignons Portabello Farcis aux Crevettes, et Champignons Portabello Garnis de Pétoncles.

Instructions

1
Chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive avec du beurre dans une poêle à feu moyen-vif. Cuire les côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, de 2 à 3 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Une fois dorés, incorporer les champignons et cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
3
Ajouter le bouillon de poulet et le romarin; couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Incorporer le vin rouge, augmenter le feu et cuire, à découvert, jusqu'à ce que la sauce soit réduite de moitié. Les côtelettes de veau peuvent être retirées à tout moment pour éviter une cuisson excessive, puis remises à la poêle pour la dernière minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Côtelettes De VeauCôtelettes De Veau
Vin RougeVin Rouge
RomarinRomarin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Arroser du reste de 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions2
Score de santé19
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