Curseurs de Dinde à la Sauce BBQ aux Canneberges

Name: Curseurs de Dinde à la Sauce BBQ aux Canneberges
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) papier noir fraîchement moulu, au goût; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, tranchées finement; 1 Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 454 Noix de toute sorte (hachées) canneberges fraîches ou congelées; 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 2 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 12 petits pains sucrés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 pomme granny smith, fourrée mais non pelée, coupée en allumettes de 2 pouces; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 1 1 livre de courgettes, 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 orange, zeste et jus; 1 grand échalote coupée en dés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dinde râpée; 2 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Besoin d'un hor d'oeuvre sans produits laitiers? Les curseurs de dinde à la sauce BBQ aux canneberges pourraient être une recette formidable à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 251 calories. Pour 1,9 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du céleri, des canneberges, des pommes granny Smith et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Sliders de Dinde à la sauce Sriracha aux Canneberges, Curseurs de Dinde au Brie, à la Roquette et au Chutney de Canneberges sur des Rouleaux de Patates douces, et Sliders de Steak au Gingembre et Brie avec Sauce Balsamique aux Canneberges pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Fouetter ensemble le vinaigre, la moutarde, l'huile, le céleri, les pommes, le sel et le poivre dans un grand bol. Mettez de côté pendant que vous faites les curseurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Moutarde

Vinaigre

Pomme

Céleri

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les échalotes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes. Incorporer la sauce aux canneberges, le ketchup, le vinaigre, le Dijon, le Worcestershire, le sel et le poivre. Porter à ébullition, puis réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes. Éteignez le feu et versez délicatement la sauce dans un robot culinaire ou un mélangeur et traitez jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sel Et Poivre

Sauce Worcestershire

Céréales Crispix, écrasées

Vinaigre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Placer la dinde dans un grand bol et verser la sauce sur la dinde, en remuant pour enrober uniformément la sauce. Pour servir, déposer 1/4 tasse de dinde sur la moitié inférieure des rouleaux, garnir de 2 cuillères à soupe de salade de chou et garnir de la moitié supérieure du rouleau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Rouler

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une casserole moyenne, mélanger les canneberges, le sirop d'érable, la cannelle, le zeste d'orange et le jus d'orange. Porter le mélange à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois. Éteignez le brûleur. À l'aide du dos de votre cuillère, écrasez légèrement les canneberges jusqu'à la consistance désirée. Laisser refroidir jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange