Curry de Légumes Mijotés au Couscous

Curry de Légumes Mijotés au Couscous
Curry de Légumes à la mijoteuse avec Couscous est un végétarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,98 per par portion. Une portion contient 629 calories, 26g de protéines, et 7g de matières grasses. Un mélange d'ail, de yogourt, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les tomates, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boules de Pop-Corn à la Pivoine Rose en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est énorme. Essayer Curry de Légumes Mijotés aux Pois Chiches, Curry de Légumes à la Mijoteuse avec Patate Douce et Pois Chiches, et Soupe au Pesto de Légumes d'été à la Mijoteuse { et un cadeau à la Mijoteuse!} pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placez les garnitures de mijoteuse Reynolds dans un bol de mijoteuse de 5 à 6 1/2 pte. Assurez-vous que la doublure s'adapte parfaitement au fond et aux côtés du bol et tirez le haut de la doublure sur le bord du bol.
Matériel que vous utiliserez
MijoteuseMijoteuse
BolBol
2
Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients de la sauce. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Dans une poêle antiadhésive de 10 pouces, chauffer l'huile à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter l'oignon; cuire environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
5
Ajouter l'ail; cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Incorporer la poudre de curry, le curcuma, la cannelle et le poivron rouge; cuire et remuer environ 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CurryPoudre De Curry
Poivron RougePoivron Rouge
CannelleCannelle
CurcumaCurcuma
AilAil
6
Dans la cuisinière, mélanger le mélange d'oignons et le reste des ingrédients du curry sauf les épinards et le couscous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
épinardépinard
Poudre De CurryPoudre De Curry
OignonOignon
7
Couvrir; cuire à feu doux de 5 à 6 heures.
8
Incorporer les épinards au curry dans la cuisinière. Couvrir; cuire à feu doux de 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement fanées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinardépinard
Poudre De CurryPoudre De Curry
9
Pendant ce temps, cuire le couscous comme indiqué sur l'emballage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
10
Servir le curry sur le couscous; garnir de sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
Poudre De CurryPoudre De Curry
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Ingrédients

2371 lb de Mafaldi frais si possiblecarottes coupées en tranches (1/4 de pouce) prêtes à manger pour bébéscarottes coupées en tranches (1/4 de pouce) prêtes à manger pour bébés4731 lb de Mafaldi frais si possiblefeuilles d'épinards fraîchesfeuilles d'épinards fraîches425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLOpois chiches en conserve (haricots garbanzo), égouttéspois chiches en conserve (haricots garbanzo), égouttés2Morceaux de caramel Heath BarOignon blanc, coupé en désOignon blanc, coupé en dés7101 lb de Mafaldi frais si possibleaubergines pelées en cubes (3/4 à 1 pouce)aubergines pelées en cubes (3/4 à 1 pouce)1181 lb de Mafaldi frais si possibleYogourt nature sans gras Yoplait® (à partir d'un contenant de 32 oz)Yogourt nature sans gras Yoplait® (à partir d'un contenant de 32 oz)591 lb de Mafaldi frais si possiblefeuilles de coriandre fraîche hachéesfeuilles de coriandre fraîche hachées1Aneth frais, cueilliail, haché finementail, haché finement2girofleail, haché finementail, haché finement0Morceaux de caramel Heath Barcannelle mouluecannelle moulue0Morceaux de caramel Heath Barpoivron rouge moulu (cayenne)poivron rouge moulu (cayenne)1Morceaux de caramel Heath Barcurcuma moulucurcuma moulu2Morceaux de caramel Heath Baravocat Hass légèrement écraséavocat Hass légèrement écrasé1181 lb de Mafaldi frais si possibleoignon haché (1 moyen)oignon haché (1 moyen)0Morceaux de caramel Heath Bar1 tube de pâte à pizza préparée du commerce1 tube de pâte à pizza préparée du commerce1Tiretsaucisse de porc non emballéesaucisse de porc non emballée2371 lb de Mafaldi frais si possiblepoivron rouge moyen, haché grossièrement (environpoivron rouge moyen, haché grossièrement (environ1Morceaux de caramel Heath Bar5 bonbons gaufrettes Necco, divisés5 bonbons gaufrettes Necco, divisés1Tiret5 bonbons gaufrettes Necco, divisés5 bonbons gaufrettes Necco, divisés2371 lb de Mafaldi frais si possibletomates moyennes, hachées grossièrement (environtomates moyennes, hachées grossièrement (environ2Morceaux de caramel Heath Bar1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées4731 lb de Mafaldi frais si possiblecouscous de blé entier non cuitcouscous de blé entier non cuit4crevettes et veinéesDoublures de MijoteuseDoublures de Mijoteuse

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pouvez essayer est Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner
Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner
Extrêmement parfumé avec des bouffées de mirabelle juteuse. Si séduisant et ouvertement expressif avec une agréable touche de filigrane. Compact mais vif et robuste. Notes fines de fruits à noyau. Des couches de nuances subtiles et une belle finale racée.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé72
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