Curry de Bœuf Au Brocoli

Name: Curry de Bœuf Au Brocoli
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 454 piment habenero brocoli frais, coupé en fleurettes; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 6 un peu de courgettes hachées Riz cuit chaud; 1 Oreos doublement farcis Oignon blanc, coupé en dés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) racine dépice fraîche hachée; 2 à 3 gousses dail hachées; 2 grand oignons coupés en dés; 1 Oreos doublement farcis 1/2 tasse de vin de marsala doux; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham Pincée de graines de sésame blanches; 680 piment habenero steak rond de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc; 6 un peu de courgettes hachées Fécule de maïs et eau, facultatif

Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture indienne. Essayez de préparer du Curry de bœuf au brocoli à la maison. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 1,44 per par portion. Une portion contient 361 calories par jour, 31g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Il suffit d'un mélange de sel, d'huile de sésame, de riz et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme plat principal à un prix raisonnable. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score exceptionnel de 83 cuillères spectaculaires%. Des recettes similaires sont curry de brocoli, sauté de brocoli (indien ), curry de brocoli, sauté de brocoli (indien ), et Curry de Bœuf de Goa au Vinaigre: Boeuf Vindaloo.

Instructions

Mélanger la viande avec l'ail, le gingembre, la poudre de curry, la poudre de chili et le sel. Dans une grande poêle ou un wok, cuire la viande avec les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Incorporer l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Oignon Blanc, Coupé En Dés

Ail Goya®

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

L'eau Pour Permettre

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Ajouter le brocoli et plus d'eau si nécessaire; couvrir et cuire jusqu'à ce que le brocoli soit croustillant et tendre. Si désiré, épaissir avec de la fécule de maïs dissoute dans l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

1 Boîte (14 Oz) De Bouillon De Poulet

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Servir avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Goya®

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

454piment habenero

brocoli frais, coupé en fleurettes 1Oreos doublement farcis

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 6un peu de courgettes hachées

Riz cuit chaud 1Oreos doublement farcis

Oignon blanc, coupé en dés 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

racine d'épice fraîche hachée 2

à 3 gousses d'ail hachées 2grand

oignons coupés en dés 1Oreos doublement farcis

1/2 tasse de vin de marsala doux 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

Pincée de graines de sésame blanches 680piment habenero

steak rond de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse d'orge perlé blanc 6un peu de courgettes hachées

Fécule de maïs et eau, facultatif

Vin recommandé: Riesling, Veltliner De Gruener, Rose Pétillante

Le Riesling, le Gruener Veltliner et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour le Curry. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et avoir un peu de douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese ( demi-bouteille). Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.