Curry d'Agneau, Pommes de Terre et Épinards

Name: Curry d'Agneau, Pommes de Terre et Épinards
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 410 Noix de toute sorte (hachées) tomates pelées écrasées; 2 girofle ail écrasé; 2 1/2 cm de gingembre frais, râpé; 2 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 citron, jus; 1 kg filets dagneau maigres, coupés en dés; 200 Noix de toute sorte (hachées) yaourt nature en carton; 2 oignons, hachés; 1 kg pomme de terre, coupée en dés de 2,5 cm (jutiliserais une pomme de terre rouge); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 1 tas épinards anglais, parés et lavés; 40 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 1 1 livre de courgettes, curcuma; 40 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette Curry d'Agneau, Pommes de terre et Épinards est prête en environ 1 heure et 45 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten option pour les amateurs de cuisine indienne. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,58 per par portion. Ce plat principal a 728 calories, 36g de protéines, et 48g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez des oignons, des filets d'agneau, des épinards et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Curry d'Agneau et Épinards, Curry d'agneau et épinards, et Panais à la Mijoteuse et Curry d'Agneau aux Épinards.

Ingrédients

Portion:

410Noix de toute sorte (hachées)

tomates pelées écrasées 2girofle

ail écrasé 2

1/2 cm de gingembre frais, râpé 2(peut être ou écrémé)

coriandre moulue 2(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1

citron, jus 1kg

filets d'agneau maigres, coupés en dés 200Noix de toute sorte (hachées)

yaourt nature en carton 2

oignons, hachés 1kg

pomme de terre, coupée en dés de 2,5 cm (j'utiliserais une pomme de terre rouge)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé 1tas

épinards anglais, parés et lavés 406 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 11 livre de courgettes,

curcuma 406 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est Getrank Gruner Veltliner (1 litre). Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.