Cupcakes à la Crème Brûlée

Name: Cupcakes à la Crème Brûlée
Prep time: 3 h 33 min
Cook time: 3 h 33 min
Total time: 3 h 33 min
Yield: 11
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair bien emballé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 5 grand jaune doeuf (température ambiante); 4 grand oeufs, à température ambiante; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème épaisse, réfrigérée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 8 (peut être ou écrémé) Sucre Demera; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (2 bâtonnets) beurre non salé, ramolli; 170 Noix de toute sorte (hachées) chocolat non sucré, fondu; 1 1 livre de courgettes, pâte de gousse de vanille ou 1 ½ c. à thé dextrait de vanille; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

La recette des Cupcakes à la Crème Brûlée est prête en environ 3 heures et 33 minutes et est certainement un génial végétarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 45g de matières grasses, et un total de 716 calories. Cette recette sert 11 personnes. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 230 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange de sucre granulé, de pâte de gousse de vanille, de sucre demera et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Cupcakes à La Crème Brûlée, Cupcakes à la Crème Brûlée, et Cupcakes Au Crème Brûlée.

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

À propos du sucre glace 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun clair bien emballé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)5grand

jaune d'oeuf (température ambiante)4grand

oeufs, à température ambiante 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème épaisse, réfrigérée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 8(peut être ou écrémé)

Sucre Demera 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(2 bâtonnets) beurre non salé, ramolli 170Noix de toute sorte (hachées)

chocolat non sucré, fondu 11 livre de courgettes,

pâte de gousse de vanille ou 1 ½ c. à thé d'extrait de vanille 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Le français fonctionne très bien avec le Bordeaux, le Champagne et le Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Vous pouvez essayer Calvet Crémant de Bordeaux Brut rosé. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.