Cupcakes Double Chocolate Malt Shop à la Crème au Beurre Cerise et Vanille

Cupcakes Double Chocolate Malt Shop à la Crème au Beurre Cerise et Vanille
Les cupcakes Double Chocolate Malt Shop à la crème au beurre à la cerise et à la vanille pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de desserts. Une portion contient 504 calories, 4g de protéines, et 29g de matières grasses. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 18 personnes. Si vous avez de la levure chimique, de la crème, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 11 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 42 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 21%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Crème Glacée au Chocolat Malt Shop, Cupcakes À La Vanille Et Crème Au Beurre Au Chocolat, et Cupcakes au Chocolat et Crème au Beurre à la Vanille pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffez le four à 350 degrés F. Alignez 2 boîtes à cupcakes ordinaires de 12 tasses avec des doublures en papier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, le sucre, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
Poudre De CacaoPoudre De Cacao
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Fouetter jusqu'à homogénéité.
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
5
Dans un bol moyen, fouetter ensemble le lait, la poudre de lait malté et la poudre d'espresso.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait En Poudre MaltéLait En Poudre Malté
Expresso InstantanéExpresso Instantané
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
6
Ajouter l'huile de canola et les œufs; fouetter pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CanolaHuile De Canola
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
7
Ajouter le mélange de lait au mélange de farine et battre jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
8
Ajouter la crème sure et la vanille et battre jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Incorporer les pépites de chocolat miniatures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mini Pépites De ChocolatMini Pépites De Chocolat
SureSure
VanilleVanille
9
Diviser la pâte entre les boîtes de cupcakes préparées, en ne la remplissant qu'à moitié pleine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
10
Cuire les cupcakes pendant 15 à 17 minutes, jusqu'à ce qu'ils ressortent lorsqu'ils sont touchés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
FourFour
11
Pendant que les cupcakes cuisent, préparez la crème au beurre. Dans le bol d'un mélangeur électrique équipé de l'accessoire de palette, mélanger le sucre et le beurre à vitesse moyenne-basse jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
BeurreBeurre
CrèmeCrème
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
FourFour
BolBol
12
Ajouter la vanille et la crème à fouetter et battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légère, tartinable et moelleuse. Incorporer les conserves de cerises jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Conserves De CerisesConserves De Cerises
Crème à FouetterCrème à Fouetter
VanilleVanille
13
Lorsque les cupcakes ont fini de cuire, laissez reposer dans les casseroles pendant 2 minutes, puis transférez les cupcakes sur des grilles pour les laisser refroidir pendant 10 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
14
Pendant que les cupcakes refroidissent, transférez la crème au beurre dans une poche à pâtisserie munie d'une grande pointe étoilée. Alternativement, vous pouvez glacer les cupcakes avec un couteau ou une spatule décalée. Lorsque les cupcakes ont refroidi, faites couler la crème au beurre dans des tourbillons décoratifs sur le dessus du cupcake (ou tourbillonnez avec une spatule).
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
Matériel que vous utiliserez
Spatule OffsetSpatule Offset
Sac à PâtisserieSac à Pâtisserie
SpatuleSpatule
CouteauCouteau
15
Garnir le dessus de chaque cupcake d'une boule de lait malté ou d'une cerise et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait En Poudre MaltéLait En Poudre Malté
CupcakeCupcake
CeriseCerise

Ingrédients

1Oreos doublement farcis2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé1Oreos doublement farcis1-1/4 cuillère à café de flocons de persil séché, divisés1-1/4 cuillère à café de flocons de persil séché, divisés1581 lb de Mafaldi frais si possible8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur1581 lb de Mafaldi frais si possibleconserves de cerises aciduléesconserves de cerises acidulées1181 lb de Mafaldi frais si possiblepépites de chocolat miniaturespépites de chocolat miniatures1Oignon jaune moyen, hachésucre de confiseriesucre de confiserie2grand(partiellement & )(partiellement & )1cp. légume (c.-à-d. épinards)poudre d'espressopoudre d'espresso3551 lb de Mafaldi frais si possiblefarine tout usagefarine tout usage1581 lb de Mafaldi frais si possiblelait en poudre malté (recommandé: marque oeillet)lait en poudre malté (recommandé: marque oeillet)1balleLait malté ou cerises au marasquin, pour la garnitureLait malté ou cerises au marasquin, pour la garniture1cp. légume (c.-à-d. épinards)1/2 tasse de vin de marsala doux1/2 tasse de vin de marsala doux1581 lb de Mafaldi frais si possible3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes791 lb de Mafaldi frais si possible1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte3551 lb de Mafaldi frais si possiblebeurre non salé, ramollibeurre non salé, ramolli1181 lb de Mafaldi frais si possiblepoudre de cacao non sucréepoudre de cacao non sucrée1cp. parmesan râpé(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)1Oreos doublement farcis(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)3Croûte : chapelure de biscuits Grahampudding instantané au citronpudding instantané au citron1581 lb de Mafaldi frais si possible1 tasse de lait entier ou de crème1 tasse de lait entier ou de crème
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi42 m.
Portions18
Score de santé1
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