Cuisses de Canard au Curry Vert

Name: Cuisses de Canard au Curry Vert
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 (hiver) sauce de poisson asiatique; 850 Noix de toute sorte (hachées) Chili Scotch Bonnet, haché; 1 tas feuilles de coriandre, hachées grossièrement; 4 cuisses de canard; 1 pouce racine de gingembre frais, émincée; 3 girofle ail haché; 2 oignons verts émincés; 2 feuilles de lime kaffir; 1 Petite oignon émincé; 340 Noix de toute sorte (hachées) paquet de nouilles de riz fines; 2 poivrons serrano, épépinés et émincés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 3 (hiver) pâte de curry jaune

Les cuisses de canard au curry vert pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 4,5 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 1238 calories, 55g de protéines, et 75g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez des nouilles de riz, des feuilles de lime kaffir, de la racine de gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le lait de coco en conserve, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tartelettes au Citron Vert Clés Saines en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Avec une cuillerée score de 65%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Cuisses de Canard Braisées aux Poireaux et Olives Vertes, Cuisses de Canard à la Sauce aux Olives Vertes avec Crépitements et Pappardelle, et Cuisses De Canard Braisées D'Alice Waters Aux Poireaux Et Olives Vertes.

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

sauce de poisson asiatique 850Noix de toute sorte (hachées)

Chili Scotch Bonnet, haché 1tas

feuilles de coriandre, hachées grossièrement 4

cuisses de canard 1pouce

racine de gingembre frais, émincée 3girofle

ail haché 2

oignons verts émincés 2

feuilles de lime kaffir 1Petite

oignon émincé 340Noix de toute sorte (hachées)

paquet de nouilles de riz fines 2

poivrons serrano, épépinés et émincés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 3(hiver)

pâte de curry jaune

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est Jules Taylor Gruner Veltliner. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.