Cuisiner le Livre: Salade de Saucisses au Radicchio et Frisée

Cuisiner le Livre: Salade de Saucisses au Radicchio et Frisée
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le livre de Cook: Salade de saucisses avec Radicchio et Frisée. Cette recette sert 2 personnes et coûte 4,53 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 43g de matières grasses, et un total de 516 calories. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Si vous avez du sel casher, du radicchio, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Cuisinez le livre : Salade de Radicchio, Dinde et Pois Mange-tout, Cuisiner le Livre: Salade de Raisin, d'Amande et de Radicchio aux Olives Noires, et Cuisinez le livre: Pizza à la Figue, au Taleggio et au Radicchio.

Instructions

1
À l'aide d'un mortier et d'un pilon ou d'un couteau lourd, écrasez l'ail et le sel jusqu'à ce qu'une pâte se forme. (Si vous utilisez un couteau, hachez l'ail avec le sel, puis écrasez avec le plat de la lame.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
Viande HachéeViande Hachée
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Mortier Et PilonMortier Et Pilon
CouteauCouteau
2
Dans une poêle à feu moyen-vif, faire revenir la saucisse dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 5 minutes. Sir dans la pâte d'ail et le vinaigre et cuire, en grattant les morceaux dorés jusqu'à ce que l'ail soit parfumé, encore 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte D'ailPâte D'ail
SaucisseSaucisse
VinaigreVinaigre
AilAil
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Placer le radicchio et la frisée dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RadicellesRadicelles
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter le mélange de saucisses et les gouttes de casserole et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Servir immédiatement, assaisonner avec plus de sel et d'huile au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AssaisonnementAssaisonnement
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé55
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