Crêpes Poire & Fromage Blanc
La recette des Crêpes Poire & Fromage Blanc pourrait satisfaire vos envies méditerranéennes en environ 13 minutes. Pour 4,5 per par portion, vous obtenez un repas du matin qui sert 2. Une portion contient 643 calories, 8g de protéines, et 31g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du viognier, des crêpes, de la vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Crème Glacée Fromage Blanc, Fromage Blanc, et Fromage Blanc.
Ingrédients
596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![amandes effilées blanchies, grillées]()
amandes effilées blanchies, grillées36pouce![crêpes sucrées (voir recette liée)]()
crêpes sucrées (voir recette liée)2(hiver)![cassis]()
cassis2(peut être ou écrémé)![tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)]()
tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)0(peut être ou écrémé)![miel, ou au goût]()
miel, ou au goût2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée![Sel casher au goût]()
Sel casher au goût6(hiver)![fromage blanc ou ricotta]()
fromage blanc ou ricotta2![poires mûres et fermes comme le Comice, le Beurre ou le Bartlett]()
poires mûres et fermes comme le Comice, le Beurre ou le Bartlett3(hiver)![beurre froid non salé]()
beurre froid non salé0(peut être ou écrémé)![vanille, ou 1/4 de gousse de vanille, grattée]()
vanille, ou 1/4 de gousse de vanille, grattée4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![Viognier ou autre vin blanc fruité et non boisé]()
Viognier ou autre vin blanc fruité et non boisé
amandes effilées blanchies, grillées36pouce
crêpes sucrées (voir recette liée)2(hiver)
cassis2(peut être ou écrémé)
tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)0(peut être ou écrémé)
miel, ou au goût2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée
Sel casher au goût6(hiver)
fromage blanc ou ricotta2
poires mûres et fermes comme le Comice, le Beurre ou le Bartlett3(hiver)
beurre froid non salé0(peut être ou écrémé)
vanille, ou 1/4 de gousse de vanille, grattée4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementViognier ou autre vin blanc fruité et non boiséVin recommandé: Crème De Xérès, Bordeaux, Champagne, Muscato Dasti, Port, Bordeaux Blanc
Les crêpes se marient très bien avec le Xérès à la Crème, le Bordeaux et le Champagne. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.
NV Solera Crème Sherry
Le xérès Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à un palais rond, luxuriant et moyennement corsé avec une finale longue et savoureuse.DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi13 m.
Portions2
Score de santé2
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