Crêpe à la Grosse Pomme

Name: Crêpe à la Grosse Pomme
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grand oeuf; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 grand pomme sucrée comme Gala ou Golden Delicious, pelée, fourrée et coupée en quartiers de 1/4 pouce de large; 3 (hiver) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 bâtonnet de beurre non salé; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. miel d'agrumes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

La crêpe à la grosse Pomme pourrait n'être que le repas du matin que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 605 calories, 17g de protéines, et 34g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,21 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de la vanille, du sel, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 258 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 57%. Des recettes similaires incluent Crêpe au Four aux Pommes avec Sirop de Cidre de Pomme, Bébé Hollandais Aux Pommes (Ou Crêpe Aux Pommes Allemande), et La Crêpe aux Pommes.

Instructions

Mettre la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 450 ° F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu modéré, puis transférer 2 cuillères à soupe dans un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Poêle

Ajouter les quartiers de pommes dans la poêle et cuire, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant la cuisson des pommes, ajouter le lait, la farine, les œufs, le sucre granulé, la vanille et le sel au beurre dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé