Crème Pâtissière Riche à La Citrouille

Name: Crème Pâtissière Riche à La Citrouille
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Tiret clous de girofle moulus; 3 blancs dœufs, légèrement battus; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". peut du lait évaporé sans gras; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". citrouille en boîte solide; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Une crème pâtissière riche à la citrouille pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de desserts. Cette recette sert 8 personnes et coûte 59 cents par portion. Une portion contient 149 calories par jour, 5g de protéines, et 3g de matières grasses. Un mélange de cannelle moulue, de blancs d'œufs, de lait évaporé et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a fait cette recette et la referait. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et lacto ovo végétarien régime. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 47%. Ce score est bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Crème Pâtissière Glacée au Chocolat Douce et Riche, Crème Pâtissière Surgelée à la Vanille Douce et Riche, et Crème Pâtissière À La Citrouille Cuite Dans Une Coquille De Citrouille.

Instructions

Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs, le sucre, la cannelle, le sel, le gingembre, la muscade et les clous de girofle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Cannelle

Girofle

Gingembre

Muscade

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la citrouille et la vanille; bien mélanger. Incorporer graduellement le lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Vanille

Lait

Verser dans huit 6 oz non graissés. coupes à crème anglaise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Placez les tasses dans un 13 pouces. x 9 pouces. plat de cuisson; ajouter 1 po. de l'eau à la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 325° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Servir chaud ou froid.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Tiret

clous de girofle moulus 3

blancs d'œufs, légèrement battus 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

peut du lait évaporé sans gras 1Oreos doublement farcis

cannelle moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

gingembre moulu 0Morceaux de caramel Heath Bar

noix de muscade moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

citrouille en boîte solide 1581 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 1Oreos doublement farcis

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

La crème anglaise fonctionne très bien avec la crème de Xérès, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "