Crème Glacée à l'Érable aux Baies

Name: Crème Glacée à l'Érable aux Baies
Prep time: 6 h 20 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grand jaunes doeufs; 0 Morceaux de caramel Heath Bar extrait dérable; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop dérable pur; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible baies mélangées (comme les mûres, les framboises et les myrtilles); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement confiture de framboises; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible crème fouettée réfrigérée, divisée

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? La crème glacée à l'érable aux baies pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 238 calories. Pour 1,75 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la crème à fouetter, de l'extrait d'érable, du sirop d'érable et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 6 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Baies Fraîches à la Crème d'Érable, Baies glacées avec sauce au chocolat chaud, et Baies glacées à la sauce au chocolat blanc pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter les jaunes, 1/4 tasse de crème et le sirop dansbol en métal moyen. Placez le bol sur la casserole d'eau frémissante (ne laissez pas le fond du bol toucher l'eau).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Sirop

Eau

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Fouetter constamment jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons enregistre 175 ° F, environ3 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Fouetter

Retirer le bol de l'eau.À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le mélange jusqu'à refroidissementet épais, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Fouetter le reste de 1/2 tasse de crème et d'érable dans un grand bol pour obtenir des pics mous. Pliercrème fouettée dans le mélange de jaune. Couvrir et congeler la crème d'érable jusqu'à ce qu'elle soit ferme, au moins6 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Sirop D'érable