Croustillant aux Baies de Lavande

Name: Croustillant aux Baies de Lavande
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes hachées; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement myrtilles rincées; 113 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de beurre, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 2 (hiver) bourgeons de lavande de Provence séchés (voir notes); 3 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) tapioca à cuisson rapide; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement framboises rincées; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 419 calories, 5g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,08 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des amandes, des myrtilles, du tapioca à cuisson rapide et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Croustillant à la Rhubarbe, Fraise et Lavande, Croquant Extra-Croustillant Poire-Lavande, et Croquant Figue-Framboise à la Crème Sure Lavande-Miel.

Instructions

Dans un mélangeur, mélanger la lavande et le tapioca jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lavande Fraîche

Tapioca

Matériel que vous utiliserez

Blender

Verser dans un grand bol. Incorporer 3/4 tasse de sucre et la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les myrtilles, les framboises et le jus de citron; mélanger doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bleuet

Jus De Citron

Framboise

Verser dans un plat allant au four peu profond de 2 1/2 à 3 pintes.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Dans un robot culinaire ou un bol, mélanger la farine, le reste de 1/2 tasse de sucre et le beurre. Tourbillonnez ou frottez avec vos doigts jusqu'à ce que des miettes grossières se forment. Incorporer les amandes. Presser des poignées du mélange de noix ensemble, puis émietter en morceaux d'environ 1/2 pouce sur le mélange de fruits. Déposer le plat sur une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Beurre

Farine Tout Usage

Fruits

Sucre

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Plat De Cuisson

Bol

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 350 jusqu'à ce que les jus bouillonnent au centre et que le streusel soit doré, 60 à 70 minutes. Laisser refroidir sur une grille au moins 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four