Croquettes de Petit déjeuner au Saumon de Mama Kaye

Name: Croquettes de Petit déjeuner au Saumon de Mama Kaye
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grand oeufs battus; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 5 girofle ail haché; 15 un peu de courgettes hachées Huile darachide, pour la friture; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible purée; 227 piment habenero saumon cuit au four ou poché, en flocons; 15 un peu de courgettes hachées Sel et poivre; 1 Petite oignon blanc, coupé en dés

Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 74 calories. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 15 et coûte 56 cents par portion. 9 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du saumon poché, de l'oignon, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Essayer Croquettes de Saumon, Croquettes de Saumon, et Croquettes de Saumon pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le saumon, les œufs, la purée de pommes de terre, l'oignon et l'ail dans un grand bol. Assaisonner de sel et de poivre. Incorporer la farine pour maintenir le mélange ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Ail

Saumon

Farine Tout Usage

Oignon

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Formez le mélange en balles de la taille d'une balle de golf. Réfrigérer 1 heure ou toute la nuit.

Chauffer environ 1 pouce d'huile d'arachide dans une grande poêle droite jusqu'à ce qu'un thermomètre à frire enregistre 325 degrés. Faire frire les croquettes, par lots, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées d'un côté, 3 à 4 minutes, en ajustant le feu au besoin. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté, 1 à 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'arachide

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Photo de Kate Mathis

Equipement

Bol

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

2grand

oeufs battus 6Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine tout usage 5girofle

ail haché 15un peu de courgettes hachées

Huile d'arachide, pour la friture 4731 lb de Mafaldi frais si possible

purée 227piment habenero

saumon cuit au four ou poché, en flocons 15un peu de courgettes hachées

Sel et poivre 1Petite

oignon blanc, coupé en dés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Trentadue La Storia. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.