Croque-Monsieur

Name: Croque-Monsieur
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 8 crevettes et veinées Moutarde de Dijon; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 660 piment habenero 12 onces de gruyère râpé; 227 piment habenero jambon de Virginie cuit au four, tranché mais pas mince comme du papier; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 488 1 lb de Mafaldi frais si possible lait chaud; 1 pincée Pincée de noix de muscade; 50 piment habenero parmesan fraîchement râpé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé; 16 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain à sandwich blanc, croûtes enlevées

La recette du Croque-Monsieur se prépare en environ 30 minutes . Une portion contient 645 calories , 40 g de protéines et 40 g de matières grasses . Cette recette est pour 8 personnes et coûte 3,53 $ par portion. Si vous avez du poivre, du lait, du pain de mie et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. 69 personnes ont déjà réalisé cette recette et la referaient. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Elle est parfaite en plat principal. Avec un score de 74 % ( selon Spoonacular), ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme le Croque-Madame aux asperges .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Faites fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole et ajoutez la farine d'un seul coup en remuant avec une cuillère en bois pendant 2 minutes. Versez lentement le lait chaud dans le mélange beurre-farine et faites cuire en fouettant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe. Hors du feu, ajoutez le sel, le poivre, la muscade, 125 ml de gruyère râpé et le parmesan, puis réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Gruyère

1 C. à Thé D'oignon Haché

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Bonbons Sauveteurs

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Pour griller le pain, placez les tranches sur deux plaques de cuisson et enfournez pendant 5 minutes. Retournez chaque tranche et poursuivez la cuisson 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Badigeonnez légèrement la moitié des pains grillés de moutarde, ajoutez une tranche de jambon sur chacun et saupoudrez de la moitié du gruyère restant. Recouvrez d'une autre tranche de pain grillé. Badigeonnez le dessus de sauce au fromage, saupoudrez du gruyère restant et enfournez les sandwichs 5 minutes. Allumez le gril et faites-les griller 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture bouillonne et soit légèrement dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Gruyère

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto