Crevettes à la thaïlandaise

Name: Crevettes à la thaïlandaise
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 600 Noix de toute sorte (hachées) crevettes grises; 4 tiges de citronnelle meurtries; 1 grand piment rouge, épépiné et haché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (peut être ou écrémé) Sauce de poisson thaïlandaise ou sauce soja; 2 gousses dail grasses, écrasées; 2 (peut être ou écrémé) gingembre râpé; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu

La recette de crevettes à la thaïlandaise est prête en environ 15 minutes et est certainement un formidable sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine asiatique. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 197 calories. Pour 3,94 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes royales, du gingembre, du piment et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. 59 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 78%, ce qui est bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Crevettes thaïes parfumées, Pad Thaï aux crevettes, et Salade de Nouilles aux Vermicelles Thaïlandaises aux Crevettes.

Instructions

Mélanger les ingrédients de la marinade et les ajouter aux crevettes. Laisser reposer 5 minutes. Pour cuire sur un barbecue : enfilez les crevettes sur des brochettes métalliques, placez-les au centre du gril sur la citronnelle et laissez cuire 2 à 3 minutes en les retournant une fois jusqu'à ce qu'elles soient opaques. Jetez la citronnelle avant de manger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citronnelle

Tri-tips, Parés

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Métal

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Brochettes En Métal

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

600Noix de toute sorte (hachées)

crevettes grises 4

tiges de citronnelle meurtries 1grand

piment rouge, épépiné et haché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2(peut être ou écrémé)

Sauce de poisson thaïlandaise ou sauce soja 2

gousses d'ail grasses, écrasées 2(peut être ou écrémé)

gingembre râpé 11 livre de courgettes,

cumin moulu

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. La réserve Alsace Willm Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.