Crevettes Tomatillo Acidulées

Crevettes Tomatillo Acidulées
Les crevettes Tomatillos acidulées pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 49g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 465 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,89 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de coriandre, des tomatillos, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 68%, ce plat est solide. Essayer Salsa Tomatillo-Cumin Acidulée, Guacamole de Tomatillo Rôti Acidulé, et Salade Tomatillo Acidulée aux Tomates Séchées pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif pendant 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
2
Ajouter les piments hachés et 1/2 de l'ail et cuire jusqu'à ce que les poivrons commencent à ramollir, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environFilets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ
1 Tasse D'ail Haché1 Tasse D'ail Haché
Ail Goya®Ail Goya®
3
Ajouter les tomatillos et 1 1/2 cuillère à café de sel, réduire le feu à moyen-doux et cuire jusqu'à ce que les tomatillos commencent à se décomposer et libèrent un peu de liquide, environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Comme Les PépitesComme Les Pépites
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
4
Transférer la sauce tomatillo dans votre mélangeur, réduire en purée et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Comme Les PépitesComme Les Pépites
Bouteille De Sauce Aigre-douce, DiviséeBouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
5
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
6
Ajouter les crevettes, les assaisonner avec un peu de sel et de poivre et le reste de l'ail haché. Cuire jusqu'à ce que l'ail devienne parfumé, 1 à 2 minutes, en remuant souvent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
Ail Goya®Ail Goya®
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
7
Ajouter la sauce tomatillo et laisser mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient frisées et opaques, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Comme Les PépitesComme Les Pépites
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
Bouteille De Sauce Aigre-douce, DiviséeBouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée
8
Servir saupoudré de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants s'accordent bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Maysaran Arsheen. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Une expression vive de fruits à l'avant, saluant votre palais avec des notes d'herbe coupée par une journée chaude. Le vin est ancré par une acidité croquante, mais pas au point de dominer une taquinerie fugace de douceur qui vous laisse sourire. Arsheen a un caractère intelligent et rafraîchissant qui donnera de la clarté à une gamme de préparations de poisson, de volaille et de porc.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé35
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