Crevettes Indiennes au Gingembre et aux Petits Pois

Crevettes Indiennes au Gingembre et aux Petits Pois
Crevettes indiennes au gingembre et aux pois pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Pour 2,89 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 288 calories, 26g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. 93 personnes ont fait cette recette et la referaient. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, de la pâte de tomate, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Crevettes Sautées aux Pois Mange-tout et au Gingembre, Salade de Crevettes au Sésame et au Gingembre aux Pois Mange-tout, et Crevettes Sautées Aux Pois Mange-Tout Et Au Gingembre.

Instructions

1
Dans un robot culinaire, mélanger l'ail, le gingembre et trois cuillères à soupe d'eau. Traiter jusqu'à devenir une pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
GingembreGingembre
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter les crevettes et la sautée jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, environ 2 minutes selon la taille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
4
Retirer les crevettes avec une cuillère à fentes et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
5
Ajouter la pâte d'ail au gingembre et le curcuma dans la sauteuse. Sautée, en remuant souvent, pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte D'ail Au GingembrePâte D'ail Au Gingembre
CurcumaCurcuma
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter la pâte de tomate, la coriandre, le poivron vert, les pois, le jus de citron, le poivre de Cayenne et 3 cuillères à soupe d'eau. Laisser mijoter pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De CayennePoivre De Cayenne
Poivre VertPoivre Vert
Pâte De TomatePâte De Tomate
Jus De CitronJus De Citron
CoriandreCoriandre
EauEau
PoisPois
7
Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
8
Remettre les crevettes dans la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 2 minutes de plus. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AssaisonnementAssaisonnement
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
9
Servir sur du riz basmati.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Riz BasmatiRiz Basmati

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Chehalem 3 Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.
Chehalem Vignoble Pinot Gris
Chehalem Vignoble Pinot Gris
Un assemblage de trois grands vignobles, ce raisin vif élabore un vin alimentaire, brillant et pur. Gris ce n'est pas le cas. L'acide tranchant au couteau, à la poire, au sorbet au citron, aux épices et au jasmin vous met l'eau à la bouche et vos mains tremblent.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé19
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