Crevettes Grillées avec Salade de Champignons de Roquette

Crevettes grillées avec salade de champignons de roquette pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion contient 297 calories, 20g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,62 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez du pepperoncini, du jus de citron, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 28 minutes. Avec une cuillerée score de 55%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Champignons Grillés, Roquette et Comté, Salade de Crevettes Grillées et Roquette, et Salade de Crevettes Grillées à l'Orange, aux Endives, à la Roquette et au Radicchio.
Instructions
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen à feu moyen.
Ajouter le pepperoncini et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 2 minutes. Assaisonner, au goût, de sel et de poivre. Réserver.
Mélanger les crevettes dans un bol moyen avec 2 cuillères à café d'huile de pepperoncini.
Saupoudrer de sel et de poivre. Préparez un gril à charbon ou à gaz à feu vif ou préchauffez la poêle à feu vif. Griller les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 2 minutes de chaque côté. Mélanger les crevettes avec le reste de l'huile de pepperoncini pour enrober.
Fouetter l'huile d'olive extra vierge et le jus de citron dans un bol moyen pour mélanger. Assaisonner la vinaigrette, au goût, avec du sel et du poivre.
Garnir la roquette de champignons dans un grand bol. Assaisonner la salade, au goût, de sel et de poivre. Entourez de crevettes grillées chaudes et de parmesan rasé.
Ajouter la vinaigrette et mélanger avant le service.
Servir immédiatement. Monticule la salade au centre de grandes assiettes.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
![Chehalem Vignoble Pinot Gris]()
Chehalem Vignoble Pinot Gris
Un assemblage de trois grands vignobles, ce raisin vif élabore un vin alimentaire, brillant et pur. Gris ce n'est pas le cas. L'acide tranchant au couteau, à la poire, au sorbet au citron, aux épices et au jasmin vous met l'eau à la bouche et vos mains tremblent.