Couscous au Safran, Courgettes et Herbes

Couscous au Safran, Courgettes et Herbes
Le Couscous au Safran, aux Courgettes et aux Herbes nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 1,06 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 8. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 218 calories, 7g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. 28 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du beurre, du poivre, des courgettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 55%, ce qui est plutôt bien. Essayer Rubans de Courgettes au Couscous au Safran, Courgettes Farcies au Couscous de Chou-Fleur aux Épinards et aux Herbes, et Couscous au Safran pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter le bouillon de poulet à ébullition dans une petite casserole et éteindre le feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter le sel, le poivre, le cumin et les fils de safran et laisser infuser pendant au moins 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SafranSafran
PoivrerPoivrer
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
SelSel
3
Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive et faire fondre le beurre dans une sauteuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter les courgettes et cuire 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Ramener le bouillon de poulet à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
CourgetteCourgette
5
Placez le couscous dans un grand bol et ajoutez les courgettes cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
CourgetteCourgette
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Versez le bouillon de poulet chaud dessus. Couvrir hermétiquement le bol d'une pellicule plastique et laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
BolBol
7
Ajouter le basilic et le persil. Mélanger le couscous et les herbes à la fourchette et servir chaud ou à température ambiante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
PersilPersil
BasilicBasilic
HerbeHerbe
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé9
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