Courgettes Ripieno di Fegatini (Courgettes Farcies)

Courgettes Ripieno di Fegatini (Courgettes Farcies)
Les courgettes Ripieno di Fegatini (Courgettes farcies) ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 297 calories, 23g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 1,55 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Foodnetwork. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de courgettes, d'huile d'olive, de parmigiano-reggiano et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les jaunes d'œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le L'Abricot S'effrite en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est excellent. Essayer Courgettes Farcies: Ripieni de Courgettes, Un Pique-Nique Farci : Tomates Farcies au Thon et à l'Artichaut, Courgettes Farcies au Poivron Rouge, Fétan et Pois Chiches, Pommes Macintosh Farcies aux Noix et à la Cassonade, et Courgettes Farcies pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un grand bol, mélanger les foies de poulet, les jaunes d'œufs, l'huile d'olive, la chapelure et le fromage et assaisonner de sel et de poivre. Divisez le mélange en 2 portions égales. En utilisant 1 portion, farcir les canaux évidés des moitiés de courgettes. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Foie De PouletFoie De Poulet
Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au GoûtParmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût
1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
2
Dans une grande poêle à fond épais, chauffer le beurre à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
3
Ajouter la chair de courgette hachée, la carotte et le céleri et cuire, en remuant de temps en temps, à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient ramollis et légèrement dorés, environ 8 à 9 minutes. Assaisonner de sel et de poivre et ajouter le reste du mélange foies de poulet -mie de pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Foie De PouletFoie De Poulet
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées
4
Ajouter le lait et cuire, à couvert, 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé
5
Incorporer les tomates, saler et poivrer et porter à ébullition. Réduire à feu doux, placer délicatement les moitiés de courgettes dans la sauce et cuire, à couvert, 1 heure à feu moyen-doux. Disposer 2 moitiés de courgettes et une partie de la sauce dans chaque assiette, garnir de plus de Parmigiano-Reggiano, si désiré, et servir immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés
6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé58
Magazine