Courgettes Et Maïs Mexicains

Name: Courgettes Et Maïs Mexicains
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 poivre chipotle à la sauce adobo, égoutté, épépiné et haché; 432 Noix de toute sorte (hachées) maïs à grains entiers, rincé et égoutté; 2 gousses dail émincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en deux et émincé (environ 1 moyen); 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 Oignon jaune moyen, haché courgettes coupées en deux et émincées (environ 3 moyennes)

Les courgettes et le maïs mexicains ne sont peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 118 calories. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 6 personnes et coûte 65 cents par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de l'origan, du maïs à grains entiers, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 55%. Essayer Burrito de Courgettes Mexicaines et de Maïs, Salade Mexicaine de Quinoa avec Maïs et Courgettes, et Salade de Maïs de Rue Mexicaine avec Courgettes pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter l'oignon et l'ail; cuire, en remuant constamment, de 2 à 3 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter les courgettes. Cuire de 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient légèrement dorées et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ

Incorporer le maïs et les 3 ingrédients restants. Cuire 6 à 8 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

poivre chipotle à la sauce adobo, égoutté, épépiné et haché 432Noix de toute sorte (hachées)

maïs à grains entiers, rincé et égoutté 2

gousses d'ail émincées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon coupé en deux et émincé (environ 1 moyen)1(peut être ou écrémé)

origan séché 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1Oignon jaune moyen, haché

courgettes coupées en deux et émincées (environ 3 moyennes)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir voisin de Williams Selyem Westside Road avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 140 dollars par bouteille.