Courge Marinée de Judy

Name: Courge Marinée de Judy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 250
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 lb de Mafaldi frais si possible papier noir fraîchement moulu, au goût; 2 Morceaux de caramel Heath Bar graines de céleri; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pour assaisonner la viande; 1 oignon, émincé finement; 2 tailles moyennes poivrons rouges, hachés; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO courge, coupée en rondelles de 1/4 de pouce dépaisseur; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron

La courge marinée de Judy pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de hors-d'œuvre. Cette recette sert 250 personnes. Une portion contient 12 calories, 0g de protéines, et 0g de matières grasses. Pour 3 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de la courge, des graines de céleri, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 14%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Courge Marinée de Judy, Courge Bébé Marinée, et Courge Jaune Marinée.

Instructions

Placer la courge, les poivrons et l'oignon dans une passoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Courge

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Saupoudrer de sel casher; couvrir et laisser reposer à température ambiante 1 heure. (Ne pas rincer.) Emballer hermétiquement le mélange de courge en 4 (1 pt.) bocaux stérilisés à chaud, remplissant à 1/2 pouce du haut. Porter le sucre, le vinaigre, les graines de moutarde et les graines de céleri à ébullition dans une cocotte à feu vif; faire bouillir, en remuant constamment, 1 minute ou jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde

Graines De Céleri

Sel Casher

Vinaigre

Courge

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Verser le liquide chaud sur le mélange de courge dans des bocaux, en remplissant à 1/2 pouce du haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Retirez les bulles d'air en remuant doucement avec une longue brochette en bois. Sceller et traiter comme indiqué (voir ci-dessous), en augmentant le temps d'ébullition à l'étape 3 des instructions de mise en conserve à 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Un Guide en Trois étapes pour se mettre en place

Oui, c'est vraiment aussi simple que cela. Pour commencer, vous aurez besoin d'une boîte de conserve de base, d'un lève-bocal et d'un support de mise en conserve. Recherchez un kit de mise en conserve de 9 ou 12 pièces, qui comprendra toutes ces pièces et plus encore.

Stériliser.

Porter à ébullition une boîte à moitié remplie d'eau; laisser mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Placer les bocaux dans une grande marmite avec de l'eau pour couvrir; porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Placer les bandes et les couvercles dans une grande casserole. (Utilisez toujours de nouveaux couvercles.) À l'aide d'une louche, couvrir les bandes et les couvercles avec de l'eau chaude de la boîte pour ramollir les joints.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Louche

Laisser reposer 10 minutes.

Préparer la recette.

Pendant ce temps, préparez la recette.

Retirer les bocaux chauds de la marmite, 1 à la fois, à l'aide du lève-bocal, et remplir comme indiqué dans la recette.

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Joint et processus.

Essuyez les bords des bocaux remplis. Couvrez immédiatement avec des couvercles métalliques et vissez les bandes (bien ajustées mais pas trop serrées).

Placez les bocaux dans la grille de mise en conserve et placez-les dans de l'eau frémissante dans la conserve.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Ajoutez plus d'eau bouillante au besoin pour couvrir les bocaux de 1 à 2 pouces. Porter l'eau à ébullition; faire bouillir 15 minutes, en ajustant le temps de traitement pour l'altitude.* Éteignez le feu et laissez reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Retirer les bocaux de la boîte et laisser reposer à température ambiante 24 heures. Testez les joints des bocaux en appuyant sur les centres des couvercles. Si les couvercles ne sautent pas, les bocaux sont correctement scellés. Conserver dans un endroit frais et sombre à température ambiante jusqu'à 1 an. Réfrigérer après ouverture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

* Consultez le Guide complet de l'USDA sur la mise en conserve à domicile à l'adresse nchfp.uga.edu/publications/publications_usda.html pour ajuster les temps de traitement pour l'altitude.