Corégone Grillé avec Farce
Cette recette fait 6 portions avec 270 calories, 9g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Si 1,36 per par portion tombe dans votre budget, le corégone grillé avec farce pourrait être un excellent sans gluten et pescatarien recette à essayer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du corégone dessiné, des pimientos et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Corégone Avec Farce De Riz À L'Orange, Corégone Grillé Au Pesto D'Edamame, et Dîner Ce soir: Salade de Corégone Grillé aux Tomates et Vinaigrette à l'Estragon pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffez des charbons ou un gril à gaz pour une chaleur directe. Badigeonner légèrement le panier de grillage à charnière avec de l'huile végétale.
Mélanger tous les ingrédients sauf le poisson, le beurre et le citron. Farcir le poisson avec le mélange de riz. Fixer l'ouverture avec des brochettes; dentelle avec ficelle.
Placez le poisson dans le panier.
Griller à découvert 5 pouces à feu moyen 50 minutes, en badigeonnant fréquemment avec du beurre et en retournant une fois, jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette. Jeter le beurre restant.
Garnir de quartiers de citron.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
![Chehalem Vignoble Pinot Gris]()
Chehalem Vignoble Pinot Gris
Un assemblage de trois grands vignobles, ce raisin vif élabore un vin alimentaire, brillant et pur. Gris ce n'est pas le cas. L'acide tranchant au couteau, à la poire, au sorbet au citron, aux épices et au jasmin vous met l'eau à la bouche et vos mains tremblent.