Cordonnier aux Bleuets à la Texas Sans Gluten

Name: Cordonnier aux Bleuets à la Texas Sans Gluten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1/4 T de yaourt ou de crème sure; 454 Noix de toute sorte (hachées) tasses (sur les myrtilles, lavées et séchées; 298 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de sucre granulé, divisé; 2 (peut être ou écrémé) zeste de 1 citron; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 35 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 tasse de fécule de pomme de terre; 71 Noix de toute sorte (hachées) 2/3 tasse (environ tasse de farine de riz blanc; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 78 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse (environ de farine de riz sucrée; 12 (hiver) (1 1/2 bâtonnets) beurre non salé, divisé; 0 (peut être ou écrémé) xanthane

Besoin d'un dessert sans gluten et végétarien? Le pavé de myrtilles à la Texas Sans Gluten pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 349 calories. Cette recette sert 10 et coûte 73 cents par portion. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Si vous avez de la levure chimique, du sel, de la farine de riz en tasse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 100 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cordonnier aux bleuets à la Texane, Cordonnier aux Bleuets à la Texane, et Cordonnier aux myrtilles – Sans gluten pour des recettes similaires.

Instructions

Ajustez la grille du four à la position centrale. Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez 4 cuillères à soupe de beurre en morceaux et placez-les dans un plat allant au four. Faire fondre le beurre au four, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Dans un petit bol, mélanger 1/4 tasse de sucre granulé et le zeste de citron. Frottez ensemble. Dans un grand bol, mélanger les myrtilles et 1 cuillère à soupe de sucre citron. À l'aide d'un presse-purée ou d'une grande fourchette, écrasez doucement les myrtilles jusqu'à ce que la plupart des baies soient cassées. C'est bien si quelques baies restent entières. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Bleuet

Zeste De Citron

Berry

Pomme

Citron

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Bol

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine de riz blanc, la fécule de pomme de terre, la farine de riz sucrée, la levure chimique, le sel et la gomme xanthane. Faire fondre le reste du beurre et laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Xanthane

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Retirer le plat allant au four et le placer sur une grille. Tournez délicatement la casserole pour que le beurre fondu recouvre uniformément le fond de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Grille Métallique

Four

Ajouter les 8 cuillères à soupe de beurre fondu et de lait aux ingrédients secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Lait

Fouetter jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser la pâte dans le moule. (Le beurre fondu dans la casserole peut s'écouler sur les bords de la casserole et sur les côtés de la pâte. Ça va.) Déposer la purée de myrtilles sur la pâte. Les baies peuvent couler sous la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bleuet

Berry

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer le dessus du pavé avec le reste du sucre citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Sucre

Cuire au four jusqu'à coloration dorée et fixer, environ 50 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le pavé du four et le placer sur une grille. Laisser refroidir au moins 30 minutes avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Servir chaud ou à température ambiante.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1/4 T de yaourt ou de crème sure 454Noix de toute sorte (hachées)

tasses (sur les myrtilles, lavées et séchées 298Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de sucre granulé, divisé 2(peut être ou écrémé)

zeste de 1 citron 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 35Noix de toute sorte (hachées)

1/3 tasse de fécule de pomme de terre 71Noix de toute sorte (hachées)

2/3 tasse (environ tasse de farine de riz blanc 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 78Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse (environ de farine de riz sucrée 12(hiver)

(1 1/2 bâtonnets) beurre non salé, divisé 0(peut être ou écrémé)

xanthane

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Auslese King Frosch Tout Allemand naturel avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.