Cook the Book: Pudding au pain à la Rhubarbe avec sauce au Whisky

Name: Cook the Book: Pudding au pain à la Rhubarbe avec sauce au Whisky
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pouding au Pain; 1 Oignon jaune moyen, haché pain à la cannelle dun jour (avec ou sans raisins secs), coupé en cubes de 1/2 pouce; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 3 (hiver) moitié-moitié; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 454 Noix de toute sorte (hachées) rhubarbe fraîche (environ 6 tiges lourdes), coupée en tranches de 1/2 pouce ou 4 tasses de rhubarbe congelée; 1 pincée Pincée de sel; 4 (hiver) beurre non salé; 1 1 livre de courgettes, extrait de vanille pure; 2 (hiver) whisky; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Au Whisky; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez Cook the Book: Pudding au pain à la Rhubarbe et sauce au whisky. Cette recette végétarienne sert 6 personnes et coûte 1,39 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 358 calories. Un mélange d'extrait de vanille, de rhubarbe, de whisky et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Fête des Mères sera encore plus spécial avec cette recette. 112 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est bon. Essayer Cook the Book: Pouding au Pain au Fromage de Chèvre, Cuisinez le livre: Côtelettes de porc au whisky du Tennessee, et Pouding au Pain avec Sauce au Whisky pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, la moitié et la moitié, 1/4 tasse de sucre, la vanille et le sel. Incorporer le pain au mélange d'œufs, couvrir le bol et réfrigérer pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à 2 heures, en poussant le pain dans le liquide de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Pain

Sucre

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Préchauffer le four à 375 °F. Beurrer un moule à pâtisserie de 8 pouces de côté. Dans un bol moyen, mélanger la rhubarbe, le 1/4 de tasse de sucre restant et la cannelle. Incorporer délicatement le mélange de rhubarbe dans le mélange de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Rhubarbe

Beurre

Pain

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Four

Versez le mélange uniformément dans le plat de cuisson préparé.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement soufflé, de 55 minutes à 1 heure 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et laisser refroidir sur une grille pendant environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer le sucre, la moitié et la moitié, le whisky et le sel au fouet. Porter à ébullition et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaissie, 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Whisky