Contenant de Chocolat Fourré aux Fruits

Le contenant de chocolat fourré aux fruits nécessite environ 1 heure et 30 minutes du début à la fin. Cette recette donne 15 portions avec 360 calories par jour, 4g de protéines, et 21g de matières grasses chacun. Pour 2,57 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous du chocolat mi-sucré, un enrobage de bonbons, un shortening et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine cajun. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 41%, ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tartes sans Céréales et sans Produits laitiers / / Fourrées au Chocolat Noir et aux Fruits, Friandises Fourrées aux Fruits, et Cupcakes Fourrés aux Fruits.
Instructions
Ligne a 9 pouces. plat de cuisson rond avec du papier d'aluminium; réserver. Dans une casserole épaisse à feu doux, faire fondre le chocolat et le shortening; remuer jusqu'à consistance lisse.
Verser 3/4 tasse dans le moule préparé; réfrigérer 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Étaler une fine couche du chocolat fondu restant sur les côtés de la casserole (voir photo 1); réfrigérer pendant 5 minutes. Continuez à enrober jusqu'à ce que tout le chocolat fondu ait été utilisé.
Casser l'enrobage de bonbons blancs en morceaux; placer dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à 70% de puissance pendant 1 minute; remuer. Cuire au micro-ondes à intervalles de 10 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient fondus; remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le sirop de maïs; remuer jusqu'à ce que le mélange soit épais.
Verser sur du papier ciré; presser à 1/2 po. épaisseur.
Laisser reposer pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler. Réserver 1 cuillère à café pour l'assemblage.
Divisez le reste de l'enrobage en six portions égales.
Rouler chacun en un 15 pouces. corde. Appuyez sur trois extrémités de corde ensemble; tresser et appuyer sur l'extrémité pour fixer. Répétez avec les cordes restantes. Mettez de côté les deux tresses.
Pour les baies trempées au chocolat: Faire fondre le chocolat et le shortening au micro-ondes ou dans une casserole épaisse. Incorporer l'extrait d'amande. Trempez les fraises à moitié, en laissant l'excès s'égoutter.
Placer sur un plateau doublé de papier ciré; réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit pris.
Pour assembler, retirez délicatement le contenant de chocolat du moule en tirant lentement sur la doublure en aluminium (voir photo 2). Peler le papier d'aluminium pour l'enlever.
Déposer de petites touches de revêtement blanc réservé sur le bord supérieur du récipient pour fixer les tresses (voir photo 3). Appuyez sur une tresse autour de la moitié du récipient. Répéter avec une autre tresse; couper pour s'adapter si nécessaire. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Garnir de baies trempées dans du chocolat.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Prosecco Viva Diva Moscato avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.
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Viva Diva Prosecco au Muscat
Bouquet floral élégant avec des notes de pain frais coupé et de pêche au premier plan.