Confiture Abricot-Framboise

Name: Confiture Abricot-Framboise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". abricots mûrs; 1 Morceaux de caramel Heath Bar beurre (facultatif; voir; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîte de pectine à faible teneur en sucre Sure-Jell sèche; 1 Oignon jaune moyen, haché 1/2 livres de framboises; 1 Oignon jaune moyen, haché jus de citron, facultatif; 4 crevettes et veinées Instructions de Mise en Conserve

La confiture Abricot-Framboise est un sans gluten et végétarien recette avec 4 portions. Pour 3,87 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 1111 calories, 5g de protéines, et 2g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez du sucre, du beurre, des instructions de mise en conserve et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Cela fonctionne bien comme condiment. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 47%. Des recettes similaires incluent Gratin de Granola aux Abricots et Framboises avec Yogourt au Miel de Framboise, Tarte aux Abricots Et Framboises, et Confiture Abricot-framboise.

Instructions

Suivez les étapes 1 à 4 des instructions de mise en conserve, en utilisant des pots de la taille de quatre pintes.

Hachez et hachez grossièrement ou écrasez les abricots; vous devriez avoir 3 tasses. Écrasez grossièrement les framboises; vous devriez avoir 3 tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 50 Calories

1/2 Pinte De Crème épaisse, Fouettée, Pour Servir

Dans une casserole de 8 à 10 pintes, mélanger 1/4 tasse de sucre avec la pectine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pectine

Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les abricots, les framboises, le jus de citron et le beurre (si utilisé); remuer jusqu'à ce que la pectine soit bien mélangée. Porter à ébullition à feu vif, en remuant souvent. Incorporer les 4 1/4 tasses de sucre restantes; lorsque le mélange reprend l'ébullition, remuer pendant exactement 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Avec 50 Calories

1/2 Pinte De Crème épaisse, Fouettée, Pour Servir

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Pectine

Jus De Citron, Facultatif

Retirer du feu immédiatement.

Écumer et jeter toute mousse de la confiture. Remuez souvent pendant 5 minutes pour répartir les fruits. Suivez les étapes 5 à 11 des instructions de mise en conserve, en laissant 1/4 de pouce d'espace de tête et en traitant les pots pendant 5 minutes (voir Notes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Beurre Non Salé, Fondu, Plus 2 Cuillères à Soupe Non Fondues

Confiture

Ajouter le beurre aux confitures et aux gelées pour éviter la formation de mousse pendant la cuisson. Si vous omettez le beurre, écumez la mousse avant de verser la confiture ou la gelée dans des bocaux. La recette donnera environ 1/4 tasse de moins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gommeux

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Confiture

Mesurer tout le sucre dans un bol avant de commencer la recette. De nombreuses recettes de mise en conserve nécessitent l'ajout d'un grand volume de sucre lorsqu'un mélange est déjà en ébullition; mesurer à l'avance simplifie cette étape et évite les erreurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Utilisez une règle pour mesurer le volume. Certaines recettes demandent qu'un mélange soit réduit d'une certaine quantité. Pour le vérifier facilement, insérez une règle en bois propre dans la casserole avant la cuisson et mesurez la hauteur du mélange. Cuire ensuite comme indiqué jusqu'à ce qu'il ait diminué du pourcentage spécifié. Par exemple, si le mélange non cuit mesure 4 pouces dans la casserole et que la recette indique de réduire de moitié, faites-le cuire à 2 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées