Clone de Brownie de Zingerman

Name: Clone de Brownie de Zingerman
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à gâteau ou 1 1/3 tasse tout usage (6 oz / 180 grammes); 4 grand oeuf; 1 (peut être ou écrémé) Sel casher; 380 Noix de toute sorte (hachées) tasses de sucre; 190 Noix de toute sorte (hachées) 13 cuillères à soupe de beurre non salé; 184 Noix de toute sorte (hachées) chocolat non sucré, haché; 1 (peut être ou écrémé) miel d'agrumes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix hachées grossières, grillées (facultatif)

La recette du clone de Brownie de Zingerman pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 40 minutes. Pour 45 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. Une portion contient 228 calories, 4g de protéines, et 14g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des noix grossières, du sucre, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cela fonctionne bien comme un dessert à un prix très raisonnable. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Sandwich Reuben de Zingerman, Brownies Magie Noire de Zingerman, et Brownies Magie Noire de Zingerman pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F. Tapisser une casserole en métal de 13 × 9 pouces de papier d'aluminium. Graisser le fond only.In dans une petite casserole lourde, faites chauffer le beurre à feu moyen. À mi-cuisson, réduire le feu à feu doux et ajouter le chocolat; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse. Réserver.Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel sur une feuille de papier ou dans un bol.Battre les œufs et le sucre au batteur électrique à grande vitesse pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient jaune clair et moelleux, en grattant le côté du bol de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Chocolat

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Poêle à Sauce

Bol

Feuille D'aluminium

Four

Poêle

Ajouter le mélange de chocolat chaud et la vanille au mélange d'œufs. Battre à basse vitesse jusqu'à ce que combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Vanille

Oeuf

Ajouter le mélange de farine; battre à basse vitesse ou remuer à la main jusqu'à ce qu'il soit mélangé, en grattant les côtés du bol. Incorporer les noix (si vous utilisez)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Noix

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler la pâte dans une casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que les brownies semblent bien cuits. Refroidir dans une casserole sur une grille; couper en bars.To congeler, laisser refroidir complètement, envelopper hermétiquement dans du papier d'aluminium sans couper. Congeler jusqu'à ce que nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper