Chutney d'ananas et de rhubarbe

Name: Chutney d'ananas et de rhubarbe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 80 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 121 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO cerises séchées; 1 pouce racine de gingembre frais, pelée et tranchée; 1 gros clou de girofle ail écrasé; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir frais moulu; 248 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO ananas frais haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 488 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO rhubarbe hachée; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Eau supplémentaire; 100 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sucre blanc

Besoin d'un condiment sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien ? Le chutney à la rhubarbe et à l'ananas pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette en sert 10. Une portion contient 103 calories , 1 g de protéines et 0 g de matières grasses . Pour 88 cents par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes a 1 fans. Un mélange de flocons de piment, de sel, de rhubarbe et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est parfait pour la fête des mères . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 30 % . Des recettes similaires incluent le chutney à la rhubarbe , le chutney à la rhubarbe et la sauce chutney à la rhubarbe .

Instructions

Mélanger la rhubarbe, l'ananas, l'eau, les cerises, le sucre, le vinaigre de cidre, le gingembre, l'ail, la cannelle, le sel, les flocons de piment rouge et le poivre noir dans une casserole à fond épais ; porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre au point de se désagréger, 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Papier Noir Fraîchement Moulu, Au Goût

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)

Livre De Moitiés De Noix De Pécan

Farine Tout Usage, Plus Farine De Table

Fraises Fraîches Et Crème Fouettée Supplémentaire

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Gousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De Vanille

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Eau Supplémentaire

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Equipement

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

801 lb de Mafaldi frais si possible

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)121paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

cerises séchées 1pouce

racine de gingembre frais, pelée et tranchée 1gros clou de girofle

ail écrasé 1Oreos doublement farcis

cannelle moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir frais moulu 248paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

ananas frais haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce 488paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

rhubarbe hachée 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Eau supplémentaire 100paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sucre blanc

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour Dip. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut, avec une note de 4,3 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 34 dollars par bouteille.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 est un hommage à la naissance de Franciacorta en 1961, l'année où Berlucchi a produit le premier vin mousseux de cette méthode classique. Ce mousseux amusant et vif offre des agrumes et une finale vive et nette.Mélange : 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Nero*L'étiquette du Franciacorta '61 Extra Brut est en train de changer. Vous pouvez recevoir l’une ou l’autre de ces deux étiquettes présentées ci-dessus. Des étiquettes spécifiques ne peuvent pas être demandées.